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聖代(甜筒冰淇淋)

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聖代(甜筒冰淇淋)的做法圖解 做法步驟

夏天到了,想吃KFC的聖代(甜筒冰淇淋)了嗎,自己也可以做哦,做法超級簡單。入口即化的香醇,細膩順滑的口感,今天做的是可可味的,喜歡原味或抹茶味等其它口味,可以不加或將可可粉換成抹茶粉等。

用料  

軟冰淇淋粉 80克
可可粉 2克
酸奶 100克
牛奶 140克

聖代(甜筒冰淇淋)的做法  

  1. 將80克軟冰淇淋粉、2克可可粉、100克酸奶、140克牛奶倒入盆中,攪拌均勻。

    聖代(甜筒冰淇淋)的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 將攪拌好的原料液體過濾,這樣做出來的冰淇淋口感更細膩。

    聖代(甜筒冰淇淋)的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 從冰箱中取出冷凍8小時以上的冰淇淋機內膽,與機器的其他部件組裝起來。

    聖代(甜筒冰淇淋)的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 啟動冰淇淋機,倒入原料液體。機器攪拌10分鐘後,冰淇淋逐漸成型。

    聖代(甜筒冰淇淋)的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 按下出口座,將冰淇淋擠在威化筒上捲起來。

    聖代(甜筒冰淇淋)的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 冰淇淋細膩順滑,入口即化。

    聖代(甜筒冰淇淋)的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 裝入紙杯,上面撒一些可可薄脆片,口感更豐富。

    聖代(甜筒冰淇淋)的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 甜筒冰淇淋上也撒了些可可薄脆片。

    聖代(甜筒冰淇淋)的做法圖解 做法步驟 第9張