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酸奶機壞了,沒有乳酸菌,也能自制酸奶

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酸奶機壞了,沒有乳酸菌,也能自制酸奶的做法步驟圖

自上次後乳酸菌過期至今好久沒有弄酸奶才發現酸奶機竟然壞了,家裏還剩一瓶酸奶,也沒有菌,參考網上的方法自制多一些試試的哦

用料  

酸奶(帶乳酸菌) 1瓶
牛奶 200ml/250ml
砂糖 25克
白開水 45度

酸奶機壞了,沒有乳酸菌,也能自制酸奶的做法  

  1. 準備材料,純牛奶,酸奶,白砂糖~

    酸奶機壞了,沒有乳酸菌,也能自制酸奶的做法步驟圖 第2張
  2. 白開水調45度,等好幾個小時才調的温度,小夥伴家裏有那種燒水壺直接調的哦

    酸奶機壞了,沒有乳酸菌,也能自制酸奶的做法步驟圖 第3張
  3. 把材料混入一個碗中,攪拌至糖融化沒有顆粒,酸奶放一瓶,或者半瓶都可以

    酸奶機壞了,沒有乳酸菌,也能自制酸奶的做法步驟圖 第4張
  4. 碗裏的酸奶倒入分瓶的酸奶杯中,這個時候可以在酸奶機中加入45度的白開水,只有這個温度乳酸菌才能存活

    酸奶機壞了,沒有乳酸菌,也能自制酸奶的做法步驟圖 第5張
  5. 蓋好蓋子放陽台,(壞的酸奶機沒有扔掉,剪了電線),放置到晚上。

    酸奶機壞了,沒有乳酸菌,也能自制酸奶的做法步驟圖 第6張
  6. 晚上打開蓋子發現,酸奶已經成功了哈。下次再買一瓶純牛奶,估計以後就不用在外面買酸奶了

    酸奶機壞了,沒有乳酸菌,也能自制酸奶的做法步驟圖 第7張
  7. 4瓶,不錯的哈,胖嘟嘟的酸奶杯來個大合照

    酸奶機壞了,沒有乳酸菌,也能自制酸奶的做法步驟圖 第8張

小貼士

1、水温要在45度
2、酸奶含有乳酸岐肝菌,外面買的老酸奶