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奶茶布丁(吉利丁粉版)

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奶茶布丁(吉利丁粉版)的做法步驟圖

本人座標德國,所以所有材料基本都來自德超

用料  

牛奶 500ml
吉利丁粉 9克
40克
黑白淡奶 250克
紅茶 25g
50克

奶茶布丁(吉利丁粉版)的做法  

  1. 所以材料的照片

    奶茶布丁(吉利丁粉版)的做法步驟圖 第2張
  2. 用50g水泡9g吉利丁粉(攪拌幾下後就靜置即可)

    奶茶布丁(吉利丁粉版)的做法步驟圖 第3張
  3. 吉利丁粉泡發後的樣子

    奶茶布丁(吉利丁粉版)的做法步驟圖 第4張
  4. 奶鍋中倒入500g牛奶,40g糖,25g紅茶,小火煮10分鐘

    奶茶布丁(吉利丁粉版)的做法步驟圖 第5張
  5. 關火過濾出紅茶,然後倒入250g黑白淡奶,攪拌均勻。然後倒入泡發好的吉利丁粉,攪拌均勻。

    奶茶布丁(吉利丁粉版)的做法步驟圖 第6張
  6. 分裝在容器裏,放入冰箱冷藏一夜。第二天開吃。

    奶茶布丁(吉利丁粉版)的做法步驟圖 第7張
  7. 一般可以冷藏3天

    奶茶布丁(吉利丁粉版)的做法步驟圖 第8張