>
本人座標德國,所以所有材料基本都來自德超
用料
奶茶布丁(吉利丁粉版)的做法
所以材料的照片
用50g水泡9g吉利丁粉(攪拌幾下後就靜置即可)
吉利丁粉泡發後的樣子
奶鍋中倒入500g牛奶,40g糖,25g紅茶,小火煮10分鐘
關火過濾出紅茶,然後倒入250g黑白淡奶,攪拌均勻。然後倒入泡發好的吉利丁粉,攪拌均勻。
分裝在容器裏,放入冰箱冷藏一夜。第二天開吃。
一般可以冷藏3天
圖文推薦