奶茶很受小仙女們的歡迎
在冬季捧上一杯暖暖的奶茶
也是一種小幸福
奶茶非常易煮
在家也可以獲得這種款待~
ps:本方子中出現的所有原材料、工具、餐具均可詢問我哦~
喜歡做飯和烘焙的朋友歡迎添加我的wechat多多交流,賬號yamakawa7
用料
奶茶部分 | |
紅茶包 | 2包 |
牛奶 | 400ml |
冷水 | 200ml |
珍珠部分 | |
珍珠 | 100g |
冷水 | 600g |
調味部分 | |
煉乳 | 20g |
咕嚕咕嚕的珍珠奶茶🙈的做法
首先準備好所有材料,珍珠提前做好
先來煮珍珠,冷水入鍋,大火煮至沸騰
待水燒開倒入珍珠,中火煮15min
15min後,關火蓋上鍋蓋,繼續悶15min
煮好的珍珠晶瑩剔透,倒入冷水中浸泡,保持Q彈防止粘連
接着開始煮奶茶,冷水入鍋加入茶包煮至沸騰
倒入牛奶,繼續煮5min左右
煮好的奶茶稍微晾涼
將奶茶倒入準備好的杯子中,加入適量煉乳,再加入珍珠
如此,奶茶就做好了!