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自制茶凍奶茶(低糖版)

奶茶 閲讀(8.9K)
自制茶凍奶茶(低糖版)的做法步驟圖

用料  

錫蘭紅茶 12克 隨便什麼茶葉都行
白砂糖 30克 喜歡甜多加點,這個沒所謂,我不喜歡太甜
牛奶 500克
純淨水 250克這個水是用來調甜度的,自己看着加

自制茶凍奶茶(低糖版)的做法  

  1. 茶葉洗一下再用

    自制茶凍奶茶(低糖版)的做法步驟圖 第2張
  2. 最小火把糖炒融化(最小火)火大容易黑了,黑了就不要了,不然做出來是苦的

    自制茶凍奶茶(低糖版)的做法步驟圖 第3張
  3. 這樣就行(想要焦糖一點就再炒一會兒)

    自制茶凍奶茶(低糖版)的做法步驟圖 第4張
  4. 加茶葉炒,炒着有點冒煙就行

    自制茶凍奶茶(低糖版)的做法步驟圖 第5張
  5. 加純淨水牛奶不停攪拌,攪到開了就關火
    靜置十分鐘泡出茶味
    茶葉過篩
    奶茶就成了

    自制茶凍奶茶(低糖版)的做法步驟圖 第6張
  6. 加點茶凍
    或者煮點珍珠加進去就搞定了
    放涼裝起放冰箱

    自制茶凍奶茶(低糖版)的做法步驟圖 第7張
  7. 開喝吧
    拜拜
    (茶凍做法下一條見)

    自制茶凍奶茶(低糖版)的做法步驟圖 第8張