用料
| 白蔻 | |
| 肉類 | |
| 三奈 | |
| 八角 | |
| 茴香 | |
| 白芷 | |
| 桂皮 | |
| 辣椒 | |
| 山楂 | |
| 桂枝 | |
| 薑片 |
簡易滷汁的做法
將以上原料炒香後加入高湯煮2小時，加鹽和醬油調味調色，放入洗淨的肉類煮熟即可，一般放置一夜更加入味，或是早上滷晚上吃最好
簡易滷汁
果汁
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