夏天就想喝冰鎮飲料,市面上的產品大多都有各種各樣的添加劑,想到自己小時候家裏做過的一款飲料,分享一下。
用料
菠蘿 | 1個 |
冰糖 | 少許 |
夏日飲料-自制菠蘿汁的做法
先買一個菠蘿,鳳梨也可以,現在水果店裏都是鳳梨,沒找到菠蘿!
肉切塊直接吃。
最外面的那層皮不要用,比較髒,煮過後會有雜質,直接丟了!
內側切下來的接近果肉那部分用來做果汁。小碗三碗水,加入少許的冰糖,中火煮10-15分鐘即可。
找一個濾網,過濾一下,去除裏面的雜質!
小貼士
1.最好用菠蘿,顏色更漂亮,金黃色的,味道更香濃。鳳梨的顏色比較淡,果酸味也沒那麼重。
2.多過濾幾次,把雜質去幹淨。