檸檬膏（慢燉鍋版來啦）

秋季，家裏的小可愛有時候會有點乾咳。喝檸檬水就很快緩解了。家裏一直都用蜂蜜泡着檸檬的，想吃就挑一片檸檬出來泡水喝。我也不知道一個3歲多的小朋友怎麼就迷上了檸檬的味道😄，只要覺得喉幹之類的就主動要求喝檸檬水。別説，經常喝檸檬水，我家小可愛很少感冒流鼻涕咳痰之類的呢！莫非檸檬還可以預防感冒呀😆！經常做蜂蜜檸檬都沒趣了，看着大家都在做檸檬膏就想來挑戰一下自己，順便看看蜂蜜檸檬與檸檬膏有什麼不同之處。                                                                        檸檬膏的好處我就不説了，止咳、化痰等等，百度一下哈！太難碼字了😁

用料  

檸檬膏（慢燉鍋版來啦）的做法  

1. 忘了拍圖了，大家腦補吧😁！用鹽搓洗檸檬，清洗乾淨之後晾乾，要晾乾表皮上的水哦！

2. 把檸檬切成0.5釐米左右厚度的片。

3. 用牙籤挑出檸檬裏面的籽，一定要挑乾淨，要不然檸檬膏有苦味哦。3斤檸檬我挑出了半碗籽呢！

4. 一層檸檬一層冰糖放置到慢燉鍋中，蓋好蓋子，打開慢燉鍋的小火，慢慢等待吧！

5. 3小時之後忍不住打開看看，好濃的檸檬味！太香啦！別急，還沒有熬好阿，繼續等待ing!

6. 6個小時後，紅亮紅亮的檸檬膏熬好啦！打開蓋子使勁聞聞，太有成就感了！

7. 這個色澤漂亮吧！

8. 等待檸檬膏變冷的過程中忍不住裝瓶了，裝好不蓋蓋子，讓它在瓶中冷卻吧。完全放涼了才能蓋蓋子哦！

小貼士

做檸檬膏過程中使用的刀、盆、瓶子等等都不能有油有水，切記！檸檬一定要清洗乾淨晾乾，表皮的水不晾乾會影響檸檬膏的品質哦！