小美版芒果百香果醬

最喜歡的兩種水果做成果醬最好吃了，翻了下廚房都沒有這款小美的方子，我就寫一個，也自己留着看。想到去年大熱天在廚房熬果醬，一身汗，還不斷翻拌，有了小美真的方便太多。喜歡這兩種水果的一定不要錯過。

用料  

小美版芒果百香果醬的做法  

1. 上述的東西都放到主鍋裏，不需要攪拌

2. 10秒/速度6 攪拌，把濺到四壁的汁拿刮刀刮下來

3. 網鍋代替量杯蓋放到主鍋上，避免噴濺，40分/varoma/速度1

4. 做好的果醬的質地

5. 做好質地這樣的

6. 裝果醬的杯子蒸下消毒或者烤箱100度殺毒，具體可以參考櫻桃醬菜譜

7. 這個菜譜可以做兩個4oz，差不多一共240g的果醬，趁熱裝進去，然後密封倒扣放涼，放到冰箱裏保存。

8. 裝完果醬之後的主鍋清洗方法：1/3的水，20秒/速度10，洗鍋水冷藏之後也好好喝

9. 冷藏之後的果汁

10. 果醬冷藏之後質地更緊實

11. 配上自制無糖酸奶，別提多美。

小貼士

果肉克數不用拘泥我寫的，左右就好，甜度都可以調節。