🍓果醬夾心方塊酥

加微信號cl83894124，大家一起探討美食。

用料  

🍓果醬夾心方塊酥的做法  

1. 將麪粉，糖，鹽，放入切成小塊軟化的黃油裏，用手把粉抓捏到黃油裏成顆粒狀。

2. 將蛋黃打散加到黃油粉粒裏，用叉子快速攪拌。

3. 拌好的麪糰分兩份，放冰箱冷藏半小時，取出一份麪糰放七寸方模裏壓平，再鋪上果醬。

4. 把另一份稍微少的麪糰搓碎撒在頂部，蓋住果醬

5. 烤箱預熱180度，烤25分鐘至表面上色，稍微冷卻切成方塊。