都説葡萄好,什麼白藜蘆醇什麼花青素,連皮帶籽兒吃,什麼都不浪費。不過,直接囫圇個兒地吃,口感不好。
葡萄季,來個葡萄豆漿。一般豆漿機很難將葡萄處理到細膩,這大馬力的KPS就好很多,皮籽兒全部粉碎,無明顯顆粒。喝一口,稠度剛好,也還細膩,只是有點沙沙的感覺,是那硬質的籽兒。。。。
用料
熟黃豆 | 100克 |
赤霞珠葡萄 | 250克 |
温開水 | 700毫升 |
葡萄熟豆豆漿的做法
用料:熟黃豆100克,赤霞珠葡萄250克,温開水700毫升
葡萄洗淨與熟豆一起倒入料理機杯中。
加入温開水。
蓋好蓋子。
將料理杯放入機座卡好。
選擇豆漿功能,啟動。
打漿結束,取下料理杯,揭蓋。
倒出飲用。
小貼士
赤霞珠為釀酒葡萄,汁液較少,若用巨峯等鮮食葡萄,可以根據葡萄含水量酌情增減用水量。
葡萄與黃豆的比例可以根據自己喜好酌情調整。