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關於先加肉做法步驟圖解
關於先加肉做法步驟圖解
鮮掉眉毛的皮蛋瘦肉粥‼️不是先加肉也不是先加皮蛋
11-08
多加這一步巨好吃之前一直很抗拒的因為覺得很腥直到有一天自己做了這個粥才發現原來是這樣做的用料大米1杯皮蛋2個瘦肉適量香菜幾根小青菜幾片鮮掉眉毛的皮蛋瘦肉粥‼️不是先加肉也不是先加皮蛋的做法準備所有材料。圖...
任先生的油炸小酥肉
01-12
唯一美食和愛不可辜負用料五花肉100克花椒30粒鹽5克澱粉2勺料酒2勺花椒粉3勺紅薯澱粉30克三個雞蛋任先生的油炸小酥肉的做法醃製半小時(拿手捏)雞蛋澱粉攪拌包裹起來炸,油稍微多一點(中火)金色的時候撈出來,拿筷子就好這樣...
預先善其身,必先利其器
12-27
為了美食,敗了各種武器。古語云,預先善其身必先利其器。好物留影。用料好物預先善其身,必先利其器的做法準備好物拍照...
咬先生
09-05
croquet-monsieur這是一道經典的法式熱三文治。最早出現是在20世紀初期的巴黎咖啡館裏。croque是口感酥脆的意思,而monsieur的意思是男士,所以中文直接翻譯過來就是咬先生。但是為什麼要叫這個名字呢?(*゚ー゚)誰知道啊...用料...
被先生誇獎的回鍋肉
12-06
下飯菜,也下酒,哈哈哈ヾ^_^♪用料五花肉200g青蒜6根料酒+葱段+花椒+薑片適量剁碎黑豆豉1勺豆瓣醬+甜麪醬+少許水適量生抽/醬油適量被先生誇獎的回鍋肉的做法涼水加入葱姜花椒料酒後直接下五花肉,煮熟後切一元硬幣厚度的...
先生廚房
08-30
記錄下先生廚房吧週末都在家自己燒廚藝也越來越好了哦用料男廚師1對家人的愛滿分先生廚房的做法今天吃魚頭,少了點配料一邊辣的流鼻涕了一邊還停不下來好吃😊好吃停不下來...
先放水
03-20
好吃又簡單用料水500克骨詠G7河豚3個毛蟲按味道先放水的做法先將河豚去皮,再放油放水炒金黃炒過後放幾條毛毛蟲再放入空氣炸鍋炸。骨詠炒金黃,再放入裏面好吃!!!小貼士放毛毛蟲幼蟲或蜘蛛。...
謝先森
03-21
用米飯和菜,給你的先森做個卡通形象吧!用不同的菜穿上不同的花衣裳!我家謝先森高興得不行!寶媽也可以給寶貝做!用料米飯海苔紫洋葱/紫甘藍/胡蘿蔔謝先森的做法用米飯、海苔或其他蔬菜,做好頭像。用兩條洋葱皮做了肩膀(防止菜...
先煮再蒸的栗子,鬆軟香糯,健康無添加
10-10
秋天怎麼能錯過栗子呢!先煮再蒸的做法,讓栗子鬆軟香糯,健康無添加,讓人愛不釋手。用料錐慄1斤左右水適量先煮再蒸的栗子,鬆軟香糯,健康無添加的做法錐慄洗淨。用刀片開口。加冷水,沒過栗子,煮10分鐘。煮過的栗子開口笑了~撈起...
青菜肉絲麪 - 肖先生
01-28
av22642448用料上海青香葱面瘦肉香菜香油青菜肉絲麪-肖先生的做法上海青掰開,香葱切末,瘦肉切絲面煮熟,過冰水後撈出,留下面湯麪湯再次燒開,加入肉絲煮熟,盛入麪碗。青菜煮熟,盛入麪碗麪湯攪出旋渦,加入雞蛋,燜5分鐘,盛入麪碗加...
青草汁 青團(先蒸再包豆沙)加肉鬆鹹蛋黃
03-23
青草汁可以換成別的菜汁,例如菠菜汁這次用了艾絨,顏色有點淡,還是菠菜汁最好,顏色正綠,沒有味道用料糯米粉200g低筋粉60g糖80g油25g青草汁205g水105g豆沙300g肉鬆鹹蛋黃新增鹹蛋黃20只肉鬆200g色拉油適量這次搭配的是艾絨...
豬肉乾(先滷後烤)
12-15
適合孩子口感的小零食。用料豬瘦肉1000克花椒大料10克老抽2勺生抽2勺紅糖50克鹽20克清水適量白芝麻適量豬肉乾(先滷後烤)的做法豬瘦肉切自己喜歡的片狀或條狀,冷水下鍋焯水,然後洗淨備用。鍋裏放適量清水、各種調料,水開後...
李先生&加州牛肉麪同款-蒜泥海帶絲
01-09
用料海帶絲1團蒜1/2頭香油2勺醬油1/2勺鹽、味素適量李先生&加州牛肉麪同款-蒜泥海帶絲的做法海帶絲沖洗後放入鍋中大火煮1-2分鐘直到海帶有點開始變軟海帶絲沖涼水瀝乾放入冰箱冷藏備用蒜搗成蒜泥要有一點顆粒幹...
先烤肉後刷鍋
12-08
這個時期一家人能吃上自制的也是很不錯的哦用料五花肉牛肉肉各種青菜想吃啥隨意放克先烤肉後刷鍋的做法所有材料備好先烤肉後刷小貼士底科很重要哦...
魷魚先生。
11-20
用韓式辣醬炒出來的魷魚別有一番風味。真的太好吃啦!另外大家有韓國代購也可以加博主微信:ishtar888辣醬也是朋友從韓國幫帶的風味太好惹!用料油鹽糖適量大魷魚2只韓式辣醬3勺芹菜蒜苗1把生薑半顆白酒1勺魷魚先生。的做...
肉末蒸蛋(肉末要先炒幹水分再加佐料才不會腥)
04-11
用料肉末克雞蛋個肉末蒸蛋(肉末要先炒幹水分再加佐料才不會腥)的做法雞蛋加鹽用筷子打散打散後加入温開水攪拌均勻,用勺子撇去浮沫上鍋蓋個瓷盤蒸12分鐘,瓷盤可以防止水蒸氣倒流然後鍋中葱薑蒜爆香,炒肉末(把肉末的血水炒幹...
把子肉(先醃後煎)
08-31
沒什麼特別的,就是特別麻煩……用料五花肉500克八角2個姜5片生抽2勺老抽1勺料酒1勺鹽少許冰糖一小撮雞蛋4個葱5根桂皮1塊香葉3片幹辣椒2個花椒一小撮把子肉(先醃後煎)的做法五花肉切厚片,用幾片生薑和一點料酒焯去血水,撈...
文先森的鄉愁,粉蒸肉
04-05
文先森畢業於四川師範大學,當時年紀小,飯量大,少數的錢很難吃的飽吃得好,粉蒸肉是少數能夠滿足肉慾和飽腹的食物。多年後,我做給他吃的時候,感動得差點落下淚來。用料牛肉250克粉蒸肉粉1包土豆或紅薯1大個香菜2根文先森的鄉...
可以做李先生牛肉麪的燉牛肉
11-09
之前一直是娃想吃了就讓我們家姥姥給做的,這次正好自己買了牛肉就想試試手,要了方子來,為了方便下次再做,所以先在這裏記錄一下,已備後面方便使用。用料牛肉1000克葱2段香葉1片姜2片八角2小瓣即墨老酒2勺生抽2勺老抽1勺糖1...
李先生牛肉麪的加州雞
01-20
小時候叫美國加州牛肉麪大王,現在叫李先生牛肉麪的加州雞,一直是我的童年回憶。現在只要看到李先生牛肉麪,必定會點一碗牛肉麪配上加州雞。做法很簡單,分享出來給和我一樣喜歡吃加州雞的朋友們。用料大葱、小葱、姜、蒜適...
漢堡牛肉餅(先煎後烤)
11-09
先煎後烤更嫩!用料牛肉糜300g洋葱切碎小的一個,大的半個帕瑪森芝士2湯匙麪包糠1湯匙橄欖油適量研磨黑胡椒碎適量海鹽適量漢堡牛肉餅(先煎後烤)的做法牛肉糜加入洋葱碎、帕瑪森芝士碎、麪包糠,(如果是精肉糜可加適量橄欖油,)用...
😘趙先生做的紅燒肉
06-30
某天,女神媽媽對趙先生説:“你明天能不能燒個肉?”本來下班的時候我準備回去做,可是臨時加班趕不及了,然後就多了一個叫做遠程操作的牛逼技能。不得不説,趙先生還是很有天賦的,一向不愛吃紅燒肉的我也吃了四大塊呢,肥肉燒的那...
先來一週
05-13
一個冬天胖了20斤。我的天,不能忍受!夏天從開始的96斤—85.86斤。然後疫情期間慢慢的居然到了115斤。復工後瘦了一點點,上週到了108.109左右。褲子穿不了,鏡子裏都是一坨一坨肥肉←_←用料雞蛋雞肉丸子牛肉豬肉蘆筍南瓜土...
先乾煸再加油的虎皮尖椒
07-04
夏天時候,時不時會出現在餐桌上的一道菜,媽媽特別喜歡做,並且和別人家媽媽的做法好像不太一樣,可是,真的,特別好吃。媽媽還特別厲害,會挑出不辣的那些給我。偶爾,爸媽自己吃到了很辣的那一隻時,都會一邊説好辣,一邊欲罷不能地,繼...
賽過李先生的牛肉麪
11-06
用料牛腩500g青菜隨意拉麪500g葱1顆姜3片蒜2顆八角2顆辣椒5顆醬油料酒麻油番茄醬郫縣豆瓣醬賽過李先生的牛肉麪的做法牛腩洗淨切塊,焯水。起油鍋,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆...
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