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關於之選做法步驟圖解
關於之選做法步驟圖解
南瓜濃湯 (減脂健身之選)
08-08
最近健身,研究不了少健身的食譜。這個南瓜濃湯很簡單,同時又有營養,特別適合健身一族。南瓜含有豐富的維生素B羣,牛奶選用了在香港買的桂格的膠原蛋白脱脂奶,聽着就覺得很美容,平時不愛喝牛奶,看着這款名字,很有動力,哈哈。用...
班尼迪克蛋 (brunch之選)
06-16
雞蛋性平,具有益氣鎮心,安五臟的功效班尼迪克蛋是美國的一種簡易早餐,做法非常簡單兩片對半剖開的英式鬆餅/麪包,加上火腿或培根、水波蛋和香濃順滑的荷蘭醬,就是這道赫赫有名的早午餐經典菜式。懶懶的週末,睡到自然醒,來一...
京糕梨絲~非常時期非常之選降燥清肺止咳消食之食療佳品
12-07
京糕其實就是山楂糕是山楂和白糖加水製成,冷凍後即成京糕,這道菜據説是老北京的一道名小吃,非常時期非常之選降燥清肺止咳消食必備食療佳品。做法簡單快捷五分鐘搞定,總成本也就不超過五塊錢用料雪梨200克京糕50克糖桂花2...
C媽私房之選——快手的素炒草菇西蘭花
11-11
好像很多寶寶是無肉不歡型的,所以常遇到寶媽跟我求教——怎麼讓寶寶愛上吃蔬菜。偏偏這個是我的弱項,因為小C是蔬菜愛好者,反而不愛吃肉。(這下明白為什麼我拿手的菜都是魚、蝦、蟹、肉了吧!)這道素炒草菇西蘭花尤其被小C喜...
美味糕點,健康之選——味之素代糖黑芝麻千層糕
07-16
營養的黑芝麻千層糕,用味之素代糖代替傳統的白砂糖,糖量只需原來的27%,就可以達到原來100%的甜度,熱量更低更健康。味之素代糖兼具健康與味道,甜味正,和普通的砂糖無異,吃完嘴巴里不會有奇怪的味道,是健康之選。用料表有帶括...
C媽私房之選——原汁花蛤
11-11
最近全家不愛吃肉了,愛上了海鮮。似乎許多家庭對做海鮮比較頭疼。去海邊吃海鮮,好像漁家樂總有許多菜式。可是到了自己家裏,那些做法又怎麼都借鑑不起來。所以,朋友帶女兒來找“CC哥哥”玩+蹭飯時,點名要吃“家常”海鮮。...
無油無糖香蕉鬆餅,無數次的早餐之選
08-05
香蕉鬆餅是一款非常營養美味的早餐,無需酵母或泡打粉,也不需要打發雞蛋,也不需要任何模具,只需要攪拌均勻就能上手的一道鬆軟香甜又可口的點心。小朋友吃起來毫無負擔~用料香蕉2根(200g)雞蛋2個(100g)低粉80g純牛奶65g無油無...
減肥之選—30%黑麥吐司(水立方)
04-03
配方參考《銀座頂級吐司》稍有改動燙種的黑麥吐司~日本麪包職人好像很喜歡用燙種做全麥黑麥類吐司~可能是想用這種方法帶來的蓬鬆柔軟的口感改善黑麥全麥的硬質口感~不過水量不小也造成了打面和整形的難度~這裏水量有所調...
黑暗料理助你遠離廚房-難吃的多味蒸飯,減肥的不二之選
06-03
今天做了一道黑暗料理-多味蒸飯,真的很難吃!明明很用心的在準備,卻還是難吃到了人神共憤的程度!😭😭不過還是決定把菜譜發出來,因為這次的黑暗料理,完全可以抑制食慾!是減肥人士的不二之選!這次堪稱黑暗料理的典範,是可以避免...
電飯鍋茴香鷹嘴豆(減肥解饞不二之選)
02-13
被多人次追着説胖的感覺,低脂飲食吃到崩潰的感覺…nonono!鷹嘴豆沙拉和烤鷹嘴豆吃膩了,然後讀書讀到了孔乙己(不是後海的孔乙己哦😬),然後作為新時代知識女性,我決定躬身入局,四文大錢,來一盤茴香豆!用料鷹嘴豆300克現磨白胡椒...
【夏天之選】-雪梨桂花冰糖燕窩
08-06
聽我姐姐的朋友説:燕窩可以高效修復皮膚,促進皮膚的生長。好像很神奇!我家姐姐懷孕的經常在這家買東西~shally55782904.有興趣的朋友可以加她微信!但不要找我哦!我只是一名專業的吃貨!用料燕盞3-5克雪梨2片桂花適量冰糖適量...
牛肉湯-快手暖冬之選
09-14
根據哥本哈根減肥法的食譜而來,沒想到這麼適合這個季節。用料牛裏脊200克生菜兩小顆橄欖油(其他油也可以)一點點生薑兩片洋葱半頭醋幾滴鹽少許香菜一小把牛肉湯-快手暖冬之選的做法牛肉切小塊用水煮開,倒掉髒水(焯一遍)鍋燒...
午餐肉(Spam)雜糧米漢堡,便當之選
06-05
用料午餐肉2片雜糧米飯(涼透)1碗海苔2片午餐肉(Spam)雜糧米漢堡,便當之選的做法午餐肉按照罐頭的形狀,切1cm厚亮片。然後把午餐肉從罐頭裏取出,把米飯塞進罐頭,一定要壓實後,把成型的米飯取出,切成2cm厚的米飯片,在煎鍋上小火略...
温暖的-酥皮南瓜派/少油少糖/新手烘焙之選
01-05
【温暖的-酥皮南瓜派】上一次做南瓜派,大約是五月吧。大理的植物好像是“瘋長的亂長的”,明明到了初冬,太陽卻一天曬過一天,玉蘭花一年中第二次開放了,冬櫻花也開了。地裏的蜜南瓜再次成熟了,又結實又甜!摘完南瓜,大家又開始接...
夏日No.1 甜品之選——青蘋果慕斯(彭程西點配方)
12-12
悠長的一抹淡香混合了風吹過葉子的輕柔平衡一切燥熱和焦灼感用料個無鹽黃油克吉利丁片片細砂糖克夏日No.1甜品之選——青蘋果慕斯(彭程西點配方)的做法123...
小雪進補之選!一口鮮美嫩滑的紅棗枸杞乳鴿湯,滋補又抗寒!
11-13
對於這個季節,非常適合喝湯進補。在寒冷的天氣喝上一碗熱乎乎的湯,身子也變得暖暖的,而且也可以補充營養。用料乳鴿1只大棗適量葱1根姜1塊枸杞適量鹽適量香油1勺小雪進補之選!一口鮮美嫩滑的紅棗枸杞乳鴿湯,滋補又抗寒!的做...
吐司披薩烤箱版(清空剩麪包的不二之選)
03-04
家裏剩的吐司和冰箱剩菜的最佳處理方式~拿來烤個快手披薩。20分鐘做好~用料番茄醬3勺吐司3片烤肉料適量冰箱剩蔬菜若干培根2片吐司披薩烤箱版(清空剩麪包的不二之選)的做法剩什麼吐司就用什麼吐司,不挑。我家裏剛好剩3片就...
招待客人的不二之選蝦仁炒甘藍菜
09-19
用料小蝦米甘藍菜鹽油魚露招待客人的不二之選蝦仁炒甘藍菜的做法備好材料,將甘藍洗淨,斜着切根部,切成一段一段的。鍋中熱油,下蝦米爆炒一下後加入甘藍,翻炒一下,然後加一勺魚露,加一點水在鍋邊緣。直至翻炒到菜熟起鍋。清脆...
週末早餐的不二之選 | 優焙香甜鬆餅
05-05
週末早上來一份鬆軟香甜的鬆餅簡直好吃的不行。不過今天這款鬆餅是低糖版,吃的時候搭配糖漿黃油才夠味,花生醬?果醬?你們還有什麼其他組合建議?用料低筋麪粉100g砂糖30g泡打粉5g牛奶70g雞蛋(室温)60g黃油20g週末早餐的不二之...
紅棗醬——暖胃補血,冬日之選
10-30
此醬可吞服可沖水可抹吃,功效就是暖胃補血,男女皆宜(姑娘們大姨媽期間就別吃了)~內含紅糖、紅棗碎、薑末、蜂蜜,比例其實很隨意,我是隨手弄了材料,用小稱稱了一下而已。微博上存了許久@夏luo特的紅棗醬,昨晚終於做了。用料紅...
健康之選——蔓越莓燕麥全麥司康
08-30
司康餅(scone),是一種英式快速麪包(QuickBread),它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史並被稱為司康之石(StoneofScone)或命運之石(StoneofDestiny)的石頭而來的。以皇室加冕地命名,天生帶着高貴。傳統的司康...
夏日清涼之選-韓式冷麪
11-21
立夏了,天氣越來越熱,每天下班就想吃點涼涼爽爽的飯,解一解白日裏的暑氣。那麼就安排個冷麪吧,酸甜可口,冰冰涼涼的,好吃極了!用料韓式冷麪條1-2份韓式辣醬2勺糖3勺味極鮮2勺清香米醋/白醋4勺姜醋2勺鹽適量檸檬汁5-6滴雪碧10...
無油酸奶蛋糕---吃出芝士蛋糕D口感和味道,健康之選!
11-10
無油酸奶蛋糕---吃出芝士蛋糕D口感和味道,健康之選!喬爸説跟芝士蛋糕木有區別,哈哈~~~用料雞蛋中等大小3個自制酸奶(可用原味酸奶代替)120克低筋麪粉20克玉米澱粉20克白糖30克檸檬汁或白醋幾滴無油酸奶蛋糕---吃出芝士蛋糕...
紅棗核桃糕|女生的健康零嘴|母親的容顏之選
12-03
真的很好吃呀!紅棗核桃糕,在別人店裏吃過後發覺很好吃,回來之後果斷自己研究,非常好吃,強烈推薦。紅棗核桃糕,隨便想吃多少都可以,個人覺得比阿膠糕好呀。畢竟,阿膠是藥,是藥三分毒,不同體質多吃少吃普通人拿捏不準。用料紅棗22...
胡蘿蔔油豆皮炒木耳 營養全面吸脂補充維生素的不二之選!
08-17
木耳排毒養顏,豆皮補充蛋白質,胡蘿蔔補充維生素,一道菜營養全面又豐富!用料木耳朵胡蘿蔔根鹽克辣椒1個五香粉1勺豆皮半張胡蘿蔔油豆皮炒木耳營養全面吸脂補充維生素的不二之選!的做法幹豆皮半張,撕好泡發半小時一把木耳,温水...
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