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關於Curd做法步驟圖解
關於Curd做法步驟圖解
藍莓檸檬酪枕頭蛋糕(Lemon curd & blueberry loaf cake)
11-28
做這個是因為買到一瓶超好的檸檬酪,塗麪包吃太單調,所以最近一直在努力思考怎樣把它好好吃完今年倫敦天氣一直算比較温暖的,一副春暖花開的樣子。於是做了這個很帶有春天氣息的蛋糕,濕潤酸甜雖然是重油蛋糕但味道非常輕盈...
牛油果Lemon Curd醬
04-03
法棍伴侶。牛油果和檸檬醬的相性意外的很合適。用料牛油果半個牛奶少許克檸檬醬三大勺羅勒碎少許帕瑪森芝士少許蜂蜜適量牛油果LemonCurd醬的做法以上材料混合在一起就行。我倒在保鮮袋裏瘋狂擠壓混合的。LemonCurd的...
Ginger Lemon Fizz 檸檬薑汁汽水&Lemon Ginger Curd檸檬薑汁凝乳
07-17
汽水為4杯量用料鮮榨檸檬汁2茶勺檸檬皮1茶匙生薑去皮擦成泥汁2茶勺鹽3/4茶勺糖粉2湯勺冰塊/碎冰1杯雪碧/蘇打水/金湯力3罐GingerLemonFizz檸檬薑汁汽水&LemonGingerCurd檸檬薑汁凝乳的做法除薄荷葉外,所有材料混合準備...
檸檬醬馬斯卡彭冰淇淋.Lemon curd mascarpone ice cream.
07-23
雖然秋天已經慢慢走近,但是仍擋不住我們對夏天的熱愛~lemoncurd和馬斯卡彭的絕佳組合,綿密到難以置信。用料檸檬醬420g馬斯卡彭125g淡奶油150glimoncello檸檬酒1/2tsp檸檬醬馬斯卡彭冰淇淋ncurdmascarponeicecream.的做...
Egg Curd 雞蛋奶羹 媲美防彈咖啡的生酮飲品
02-01
最近在實踐生酮飲食,早餐忽然不知道該喝點什麼了。因為對咖啡因過敏,防彈咖啡是不能喝了,牛奶碳水太多,酸奶太涼,我又習慣早上喝點熱熱的湯湯水水。。。。(>д<),糾結很久。忽然有一天,靈感炸現!想起來姥爺祖傳的一種早餐!衝雞蛋!小...
潮州豆戈-獨角戲(Bean curd)
07-03
因為Y君他是潮州人,天天我都是茂名口味,今天就給他饞下他家鄉的味道!愛一個人,就是愛他的胃,照顧好他胃就是照顧他的心!用料豆戈兩個(即是豆乾,豆戈是潮語)葱花一條香菜一條生粉小許醬油小許耗油小許白糖一點蒜頭兩瓣潮州豆戈-...
清爽檸檬凝乳(Lemon Curd)
12-30
茨木低脂點心試驗中...一款無油抹醬,以及【當然不會只是抹醬那麼簡單!!!!。。。之後會寫一個麪包方子,將會用到這個【什麼?你以為是護膚品?!可以抹抹試試,如果效果好告訴我。。跑題了傳統的檸檬凝乳,因為添加了奶油有時比較膩口...
《食戟之靈》塔克米"lemon curd"初版
03-26
漫畫《食戟之靈》第79話裏,塔克米做的檸檬凝乳,有細微改動用料雞蛋1個檸檬2個EX橄欖油適量白砂糖適量水適量《食戟之靈》塔克米"lemoncurd"初版的做法材料的準備,白砂糖最好是頂級白砂糖,而我這次的白砂糖因為不...
🍋一見傾心的檸檬凝乳(Lemon Curd)
06-07
沙拉醬吃夠了嗎?試試酸酸甜甜的🍋檸檬凝乳🍋吧!製作簡單快手,顏色清新、味道爽口,真的超讚哦😍~用料檸檬3個蛋黃4個白砂糖200克玉米澱粉20克黃油100克🍋一見傾心的檸檬凝乳(LemonCurd)的做法材料準備圖檸檬用鹽搓表皮洗淨後,...
檸檬芝士蛋糕塊Lemon curd Cheesecake Bar
05-05
我想沒有人會不喜歡芝士蛋糕吧?如果嫌芝士蛋糕厚重的人,這款小清新的檸檬芝士蛋糕一定會刷新你的認識!清新的檸檬醬lemoncurd加入細膩醇厚的芝士蛋糕中,陽光清新的感覺撲面而來,這是屬於夏天的滋味。19-22日天貓超市【城市...
美國貴賓級檸檬醬Yo's Lemon Curd
07-26
我個人認為每個人都應該學會如何製作檸檬curd。它很容易做而且非常美味。你可以用檸檬醬來做蛋糕奶油餡,調味,灑在華夫餅,或作馬卡龍內陷。我第一次使用這個食譜來做蛋糕內陷(不要忘了訂閲哦!)是想給我的熱帶海灘蛋糕注入一...
檸檬醬麪包蛋糕 Lemon curd loft cake
08-02
買了一瓶lemoncurd,於是就想做一個檸檬風味的蛋糕。在外網搜索半天找到一個還不錯的食譜,經過試驗之後,酸酸甜甜,清新好吃,超適合夏天。給出的配方是經過試驗後,減了糖,油的,感覺剛剛好。原方:用料檸檬蛋糕室温大雞蛋2個通用...
自制檸檬醬【Lemon Curd】
09-26
夏天到了,檸檬又成了大家的最愛,檸檬清新酸甜的滋味不但解暑,而且能補充大量的維生素。可是檸檬特別的酸,像平時吃水果那樣直接食用是不可能的,所以我們必須想辦法既取了它的味道和營養,又不會被它酸着。檸檬一般我們使用它...
約克郡凝酪撻[Yorkshire Curd Tart]
11-02
方子改自《PaulHollywood'sPies&Puds》P129.模具:20cm活底三明治模具,或者20cm2-3cm深的蛋糕模具用料#餅皮#普通麪粉150g糖粉2勺無鹽黃油75g蛋黃1個檸檬汁半勺水1勺#餡料#砂糖50gCurd芝士225g雞蛋2個蛋黃2個檸檬皮...
無黃油·椰奶香草檸檬凝乳🍋Coconut Vanilla Lemon Curd
04-09
用椰奶油代替了一般做檸檬凝乳會添加的黃油,成品風味清新,椰子味不會很濃,主要突出的是檸檬味。為了中和強烈的酸我還加入了有着温和風味的香草。這個方子也可以用來消耗淡奶油。我用的是市售的椰奶油,脂肪含量約為30%,近...
巨簡單的檸檬桃李撻(lemon curd w/ peach)
08-31
菜譜改編於SamKim廚師“不得已的蛋撻”,刪掉了蛋撻皮,做成了減(空)脂(口)健(吃)康(醬)版用料檸檬2個雞蛋1個白砂糖(低卡用1:1的甜菊糖和木糖醇)50克+50克黃油(可省)10克油桃1個李子1個巨簡單的檸檬桃李撻(lemoncurdw/peach)的做法檸檬...
lemon curd 檸檬凝乳 檸檬醬
07-21
黃油的醇厚遇到檸檬的清冽,極度的酸配上適度的甜,豐富的層次和口感,很適合秋天的檸檬醬~用料檸檬4個草雞蛋3個草雞蛋黃1個細砂糖150g黃油100glemoncurd檸檬凝乳檸檬醬的做法準備1:取4個檸檬,用鹽和牙刷反覆擦表面去除蠟。...
百香果凝乳(蛋黃醬)-Passionfruit Curd
08-17
這裏的量可以製作2量杯量的凝乳。用料百香果125ml,6個左右雞蛋3個,大個頭蛋黃2個,大個細砂糖220g新鮮檸檬汁2湯勺黃油150g百香果凝乳(蛋黃醬)-PassionfruitCurd的做法百香果對切,用勺挖出果肉備用。黃油室温軟化,切成塊。雞...
清新怡人的檸檬醬/檸檬凝乳Lemon curd
09-07
我和孩子都超級喜歡吃酸酸甜甜的果醬~尤其檸檬醬那種清新怡人,酸甜可口的味道~一聞到就好治癒🌿前段時間從匈牙利回來探親的妹姨親手做了一罐檸檬醬給我們嘗~那味道太難忘了!生怕妹姨回了歐洲我們吃不到了~所以趕緊讓她教我...
檸檬凝乳蛋糕 Lemon curd cake
05-06
酸酸甜甜的檸檬凝乳蛋糕作者:18酒管潘俠2018051421用料雞蛋egg7個牛奶milk50克玉米油cornoil50克低筋麪粉strongflour60克白糖sugar50+90克檸檬lemon若干個個玉米澱粉cornstrach35克黃油butter30克淡奶油whippingcrea...
仲夏之夢檸檬醬—Lemon Curd
11-21
#二木食記#檸檬榨汁,檸檬皮擦碎,加上黃油、蛋黃、糖粉,就是酸甜好滋味的醬。初嘗時的酸,回味時的甜,再加上檸檬皮碎帶來的微微的苦,就正如同生活裏的挫折、成功、失敗。但是不管怎樣,只要用心,就能做出好滋味來。用料檸檬4只...
檸檬醬 Perfect Lemon Curd
03-19
youtube看到的ByCupcakeJemma用料蛋黃5個全蛋2個檸檬皮屑1個檸檬量檸檬汁110ml冷切黃油60g糖粉110g檸檬醬PerfectLemonCurd的做法第一步準備大盆將鮮榨的檸檬汁加入糖檸檬皮屑並加入蛋黃和全清混和好用另一個容器裝水...
小美 lemon curd(檸檬凝乳)
07-07
這是一款超級驚豔的乳醬,可以用來抹面包吐司、可以用來做水果撻、可以用來做舒芙蕾、可以做酸奶拌醬、可以用來做蛋糕夾餡或抹面。總之,喜歡它的口感,可以用它做出各種創意✌️用料檸檬3個雞蛋3個檸檬皮屑適量檸檬汁150克...
美善品檸檬醬Lemon curd
04-07
2017年12月17日週日重慶陰冷早上睜眼開手機,被馮小剛的《芳華》微信刷屏,點了一篇原作者嚴歌苓的報道推文看了一個小時,迎合了電影的炒作,看完後內心久久不能平靜。我無法用言語來表達這位傳奇的女人帶給我內心的衝擊和驚...
超級簡單的檸檬蛋糕和lemon curd
02-26
來自joconde,我另外加了lemoncurd作為夾餡,做成cupcake,可以做12個。所有材料要室温,提前從冰箱拿出用料檸檬蛋糕lemonzest3克糖95克低筋麪粉110克杏仁粉30克bakingpowder3克3/4tsp黃油55克室温雞蛋2個色拉油30克室温牛奶...
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