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關於粗糧做法步驟圖解
關於粗糧做法步驟圖解
粗糧湯圓
01-11
用料糯米粉6小勺玉米麪豆沙餡杏仁露小半瓶粗糧湯圓的做法將糯米粉裝入盆內,加入少許杏仁露用勺子將糯米粉拌勻,取一小碗清水備用將拌好的糯米粉揉成十二個小麪糰取豆沙餡放至小麪糰上沾少許清水將餡裹進去揉成湯圓,沾玉...
豆渣粗糧麪包
10-24
打完豆漿豆渣別浪費啊,其實真的很好吃用料豆渣(打完豆漿)400g高筋麪粉550g酵母粉7.5g鹽7g糖粉40g煉乳15g黃油40g牛奶80g豆渣粗糧麪包的做法圖不配步驟。主要是用同個材料做了三個樣子。。。。。。按照一般麪包的做法,面...
粗糧疙瘩湯之玉米麪疙瘩湯
03-03
用料玉米麪100克麪粉(2人份)100克鹽適量菠菜適量香菇或松茸幾個花椒粉少量生抽1勺葱花適量粗糧疙瘩湯之玉米麪疙瘩湯的做法玉米粉選和麪粉一樣細膩的,手捏沒有細小顆粒的。香菇去根,洗乾淨切片,菠菜掰開洗淨。麪粉和玉米...
玉米麪粗糧饅頭
02-13
用料麪粉400克玉米麪100克温水250克酵母3克白糖5克玉米麪粗糧饅頭的做法酵母用温水化開,麪粉加白糖,一起和麪和成軟硬適中的麪糰,也可以加5克豬油,口感更細膩醒發至2倍大出蜂窩眼分成6個劑子,揉圓整形涼水上鍋鬆弛10分鐘中...
粗糧來做包 鮮奶玉米餐包
11-28
烤箱試用第三波。我還是愛麪包愛到無法自拔啊。就不勉強自己做別的了。這款真是出爐就可以吃掉兩個啊。軟。香。萌家裏總是在各種麪食中加入粗糧。按照比例添加。不會影響口感。只會更香甜。更營養。這裏使用了玉米粉...
葡萄乾粗糧餅
12-08
多吃粗糧有益健康哦。用料麪粉500g玉米麪50g豆麪50g牛奶200g温水170g酵母5.5g葡萄乾多一些更好吃細砂糖45g泡打粉4g葡萄乾粗糧餅的做法牛奶加熱至不燙手,將酵母放入,攪拌均勻,靜置5分鐘,至表面微微起泡。玉米麪與豆麪充分...
粗糧餅【寶寶輔食】
12-12
它也算是我的偷懶“神器”了,平時給孩子做成捲餅,或者就熱熱當成主食,是特別省事兒!關鍵它還是全麥粗糧的,膳食纖維豐富,飽腹感也很足。特別是對吃慣了精米細面的孩子來説,這樣的搭配營養又健康。用料粗糧餅3張蝦仁半袋黃瓜5...
紅豆粗糧小點心
12-17
用料玉米麪粉黃油白糖蜂蜜低筋粉(可用常用麪粉替代)紅豆餡紅豆粗糧小點心的做法黃油加熱成液化,加入白砂糖和蜂蜜攪拌均勻將低筋粉、玉米麪粉與紅豆餡混合在一起將1、2一同放入容器內攪拌均勻烤箱190°預熱,烤十五分鐘小...
快手發糕2.0:南瓜玉米麪發糕(健康粗糧簡單速成)
03-03
最近各種會議,忙得好久沒下廚,小糖球唸叨好久,終於抽空給他做包包了(他眼裏,包子麪包發糕都叫包包)。用料玉米麪150克南瓜200克牛奶200ml雞蛋1個白糖10克酵母3克快手發糕2.0:南瓜玉米麪發糕(健康粗糧簡單速成)的做法200克(去皮...
維也納薰腸粗糧螺絲面
09-27
簡單易做風味美食在家也能享受的維也納風味用料意大利粗糧螺絲面150g進口維也納紫蘇腸1根青椒三分之一個西紅柿半個紫包菜一片意大利麪肉醬【芝士味】30g維也納薰腸粗糧螺絲面的做法將意大利粗糧面用冷水快速沖洗一下...
跟中醫淏淶學做飯——韭菜雞蛋窩窩頭(粗糧無糖)
12-12
今天終於吃上了自己做的窩窩頭,由於第一次做,窩窩頭的形狀捏得一般,但是味道我很喜歡,就是粗糧窩窩頭的口味。這個口味挑人,喜歡粗糧的很喜歡,不喜歡的可能吃不下。基於健康原則,配方里的糖只用來協助發酵,用量很少,所以完全是...
粗糧豬骨湯
11-03
清甜補血養顏用料玉米3根(其實兩根就夠了)豬骨500g紅蘿蔔2根鹽、胡椒1茶匙粗糧豬骨湯的做法玉米、胡蘿蔔切段豬骨洗淨飛水:將湯骨放沸水中焯一下姜拍爛和湯骨入鍋,滴入3、4滴白醋,大火煮20分鐘。掠去浮沫。放三五顆棗,鹽、...
帶餡的粗糧菜糰子
01-01
用料玉米麪500克白麪1000克酵母15克芹菜葉30克甘藍兩個雞蛋五個粉條一把鹽6克味精12克雞精12勺十三香1勺葱薑末20克油50克帶餡的粗糧菜糰子的做法甘藍燙水沖涼切碎攥幹水分加入炒好的雞蛋、葱薑末、粉條加入鹽、味精...
鹹味菜窩頭(內附手法視頻)~~吃點兒粗糧系列
11-25
這一款窩頭,菜多面少,滿滿的β—胡蘿蔔素啊😆😆用料玉米麪(中粗)300克左右雞蛋1個黃豆(泡好煮熟去皮的)100克左右胡蘿蔔400克左右香菜(擇好的)100克左右葱花30克左右姜粉適量鹽6克燕麥片(可以不加)一大把鹹味菜窩頭(內附...
減脂粗糧玉米餅子
01-27
一直非常喜歡吃老家的玉米餅子,來外地只能自己做,嘗試了多次,這次味道非常純正,記錄下來用料玉米麪按需來沒具體稱豆麪一碗鹼面/小蘇打2勺酵母菌適量減脂粗糧玉米餅子的做法開水燙玉米粉放到適合温度加入豆麪,小蘇打,酵母菌...
奶香粗糧包
03-08
🌈軟軟糯糯的粗糧內餡搭配鬆軟奶香的麪包皮,切成小塊拼一盤一次可以吃到四個口味。這次餡料的配方都是減了糖油的更健康,做餡料的過程稍微繁瑣了點,但是吃到嘴的那一刻只能説人間值得!用料山茶花高粉400克糖40克鹽4克奶粉...
無添加鹹鴨蛋燕麥粗糧酥
01-07
1、鹹鴨蛋好吃但單吃太鹹2、雜糧有營養但怎麼做更好吃3、餅乾酥脆好吃但糖油太多+精緻碳水很沒營養用料熟鹹鴨蛋1個80g生雞蛋1個65g原燕麥片80g莜麥粒30g杏仁片20g南瓜籽20g小米20g亞麻籽10g黑芝麻5g無添加鹹鴨蛋燕麥...
酸奶木瓜粗糧布丁
11-25
用料木瓜1只煉乳適量濃厚酸奶適量機靈麥片適量魚膠片一片肉桂粉適量酸奶木瓜粗糧布丁的做法木瓜用料理機磨成濃漿(不用篩),加入煉乳,一片魚膠片隔水加融化後倒入,最後手動攪拌均勻後放涼玻璃透明容器底層鋪上濃厚酸奶(要買...
粗糧黃金窩窩頭
09-26
減脂必備的健康美味主食,看着就有食慾!用料玉米麪200克普通麪粉50克全麥麪粉50克牛奶150克酵母4克糖(可省)10克粗糧黃金窩窩頭的做法所有食材揉成光滑麪糰,醒45分鐘(我用的麪包機和麪和醒面);等份手捏窩窩頭,在冷水鍋內靜置15...
花香烘焙鹽之玫瑰燕麥粗糧馬芬
11-26
給出的配方是6箇中等大小馬芬的量,添加了雜糧粉和燕麥,糖和油量也有減輕,飽腹感上升,罪惡感減輕!玫瑰口味的花香烘焙鹽除了增添風味,更讓甜味有了層次而清新可口!❤用料低粉50g雜糧粉(小米粉/綠豆粉/黑米粉/玉米粉/全麥粉都可...
健康粗糧--❤黑糯米全麥麪包❤
10-20
這個麪包的主要用料是全麥加黑糯米(紫糯米),紫糯米選用的是泰國的長糯米,很糯很香,煮熟後加入少許糖拌勻即可。期待交作業哦~作者:魚木(暖暖焙家烘焙達人)用料高粉200克全麥15克奶粉8克細砂糖20克鹽3克蛋液25克黃油15克牛奶10...
無花果黑糖粗糧餅乾
01-08
用料低筋麪粉150g燕麥100g玉米粉50g(不是玉米澱粉,俗稱棒子麪)無花果4顆紅糖30g雞蛋一個鹽1g黃油150g小蘇打1g白蘭地少許無花果黑糖粗糧餅乾的做法無花果切碎後用白蘭地浸泡至軟備用黃油加温溶化後放入容器中加入紅糖...
五世同堂粗糧拼盤
12-17
用料脱脂牛奶防止過乾白薯煮熟碾碎玉米麪少量紅豆沙有的包了豆沙白芝麻裝飾黃油少量墊鍋底防粘切片橄欖裝飾可可粉變色五世同堂粗糧拼盤的做法所有材料自由搭配組合即可...
大果粒粗糧酸奶
11-27
商場賣的大果粒之類的都弱爆了,自家做的果粒才夠豪爽呀,想吃什麼就放什麼,加上自制的granola那才叫爽啊!用料酸奶200克芒果加到自家滿意為止granola同上大果粒粗糧酸奶的做法把所有的材料放一起就ok,水果想吃什麼就放什麼,...
女兒的早餐(粗糧)
09-26
紅豆薏仁粥可在前一天晚上做好,第二天早上熱一下很方便,其它粗糧用高壓鍋蒸,花十來分鐘一款簡單有營養的早餐就OK了。用料適量適量適量女兒的早餐(粗糧)的做法紅豆薏米粥蒸紅薯和玉米蘋果加煉乳...
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