關於第二屆做法步驟圖解

❤特等獎完成21天早餐打卡且跟貼點贊數最多秦了了以上廚友獲得現金1000元—————————————————————————————————❤一等獎完成21天早餐打卡名單(符合比賽要求的)Mkzhangxiali狐狸阿欣上...

用料黃油75g糖粉80g蛋黃25g低筋麪粉150g鹽1g黑芝麻50g花生15g水250g糖28g澱粉5g牛奶25g淡奶油50g糖粉5g吉利丁2.5g奶油50g芝麻慕斯撻-第二屆樂眾烘焙比賽作品，作者（小羽毛）的做法室温的黃油用刮刀大致混合，用打蛋器攪拌黃...

用料草莓適量紅曲粉10克牛奶64克玉米油64克白砂糖15克低筋麪粉84克蛋白5個白砂糖45克奶油220克白砂糖20克紅絲絨裸蛋糕-第二屆樂眾烘焙比賽作品，作者（時間回不到最初的地方づ）的做法1：準備好材料分離蛋清蛋黃，裝蛋清的盆要...

聽這個名字是不是覺得這個汽車蛋糕很帥呢？嘻嘻。。。好看又好吃哦！用料八寸圓形戚風蛋糕胚一個蛋白132g細砂糖100g蛋黃91g低筋麪粉90g純牛奶65g玉米油50g玉米澱粉10g醋幾滴裝飾部分：鐵塔淡奶油400g糖粉40g夾層火龍果1個...

無需烤箱就能做出美味的蛋糕，10個步驟簡單易學，一次就成功，瞬間自信滿滿噠！步驟不要怕多，但是很詳細，相信你看一遍就會啦！這是一款6寸用量，8寸請翻倍，每項材料都要乘以2哦！小貼士一定要看，對你一定有幫助噠～為了區分慕斯部分用量...

我從來沒有想過我的人生波瀾壯闊，那也不是我追求的生活，就這麼被各種小幸福小快樂每天包圍着，我這一生，就會很滿足。用料熱愛生活的❤️【紀念】第二屆21天早餐馬拉松的做法day1:胚芽吐司+厚蛋燒+花生+獼猴桃day2:海綿紙杯...

20180625-0715，下廚房第二屆馬拉松早餐，21天21份堅持，絞盡腦汁也煞費苦心，也是從那天起，每天早起打卡，給家人給自己做早餐。做早餐並不難，難就難在於堅持，用愛喚醒你我，温暖一個胃，也温暖一個家。用料用心下廚房第二屆馬拉松早...

用料自制豆沙餡500g鹹蛋黃20個油皮部分油皮部分150g低粉50g糖20g鹽2g豬油80g水110g油酥部分低粉180g豬油90g蛋黃酥——第二屆樂眾烘焙大賽獲獎作品的做法自制豆沙餡500g鹹蛋黃20個烤箱180度5分鐘豆沙餡每份25g，包住鹹...

我相信，每個孩子都希望聖誕老人，能每天都在，這樣就可以天天收到禮物啦！！下面的聖誕老爺爺就送給，可愛的孩子們~~~用料麪粉（兩個的量）200g白糖20g紅曲粉適量酵母粉適量聖誕老人饅頭食譜——第二屆烘焙大賽獲獎作品的做法準備材...

用料高粉160g低粉40g牛奶125g黃油10g鹽3g糖10g蝦仁120g魷魚圈150g培根少許雜蔬50g洋葱1/3個馬蘇裏拉奶酪220g青椒半個聖女果三個披薩醬2勺海鮮大狂歡家庭版——第二屆烘焙大賽獲獎作品的做法麪糰材料放入麪包機內，選擇...

用料低筋麪粉15克細砂糖20克王中王火腿腸2跟低筋麪粉15克高筋麪粉135克雞蛋半個牛奶50毫升淡奶油40毫升鹽1克酵母2克麪包機一台火腿方格麪包~第二屆樂眾烘焙大賽作品，作者（鼴鼠）的做法一．和麪所有食材混合，揉成光滑的麪糰...

用香橙做的蛋糕，味道口感超讚！用料香橙蛋糕（6寸）原料雞蛋2個（帶殼62g/個）橙汁70g（鮮榨）低粉60g玉米油12g細砂糖35g鮮橙皮屑適量（本人用了一個橙子的皮，注意不要消到香橙白皮）裱花原料白豆沙適量（約500g）牛奶適量（以適合裱花為宜）動物...

泡芙（puff）是一種源自意大利的甜食。有人説：因為漢密哈頓奶油和漢密哈頓蛋糕走進了婚禮的殿堂，所以有了漢密哈頓奶油蛋糕。而深愛着漢密哈頓奶油的麪包只能把愛埋在心裏，變成了一隻之樂夫泡芙。當你咬下第一口，你就會愛上它...

雖然聖誕節對我來説並沒有什麼感覺，可週六晚上兒子突然問我：老媽聖誕節你可有準備什麼好吃的？於是滿腦子的轉，聖誕節是應該要吃些什麼呢？在我的印象中，除了蘋果是聖誕的象徵以外，實在是擴散不出其他的東西，而且蘋果加肉桂倒也...

用料雞蛋5個（蛋黃蛋清分離）檸檬汁2-3滴細砂糖蛋白50g蛋黃15g低筋粉100g植物油60g牛奶70g淡奶油400g糖粉(加入淡奶油)45g巧克力奧利奧14片MINI奧利奧一桶用2小個奧利奧碎適量MM豆適量黃桃適量奧利奧蛋糕——第二屆烘焙大...

香酥可口的派皮配着奶香濃郁的香芋餡料，好吃到炸，熱的時候吃酥的掉渣。用料配料蛋黃15克牛奶17克鹽1克總統黃油100克低粉160克香芋餡料蒸熟的荔浦芋頭260克牛奶160克玉米澱粉6克細砂糖38克紫薯粉（沒有可省略）2.5克表面裝...

蕃茄也叫西紅柿，番茄中含有豐富的維生素A、C及D，番茄的營養價值極高，含多種維生素。孩子喜歡番茄炒蛋，可每次看到番茄都要挑出來，為了讓孩子不挑食，這次換個做法，把番茄做成麪包，加上孩子愛吃的玉米，再來一點鹹肉丁，再也不用擔...

這款小點心，做起來一點都不難（如果不用蛋糕底，烤箱都可以不開），材料也好找，但是顏值非常高。不管什麼時候拿出來，都可以驚豔四座。好吧，現在開始吧。用料低筋麪粉80克糖50克玉米油50克牛奶65克雞蛋四蛋（分離）酸奶250克淡奶油200...

用料高筋麪粉200g黃油18g奶粉8g全蛋液25g鹽2g糖20g酵母3g黃油25g椰蓉40g糖20g全蛋液20g牛奶10g椰蓉蝴蝶包-第二屆烘焙大賽作品“摩羯座小虎妞的做法把麪糰材料中的所有材料按照先液體再粉末的順序放進麪包機，喜歡後油...

梅花是中國十大名花之首，與蘭花、竹子、菊花一起列為四君子，與鬆、竹並稱為“歲寒三友”。在中國傳統文化中，梅以它的高潔、堅強、謙虛的品格，給人以立志奮發的激勵。在嚴寒中，梅開百花之先，獨天下而春。草莓既營養價值高，含...

聖誕節怎麼能沒有布朗尼？濃濃的黑巧克力加上鹽焗核桃仁，配上雪一樣的白巧克力和原味開心果，好吃的不要不要的，現在就來試試吧！用料黑巧克力70g黃油50g細砂糖20g高筋麪粉30g核桃仁25g雞蛋1個白巧克力30g-50g開心果碎適量雪...

用料杏仁粉42克糖粉42克蛋白33克細砂糖33克紅色色素1滴黑巧克力30克淡奶油30克法式馬卡龍——第二屆樂眾烘焙大賽獲獎作品的做法材料準備好，杏仁粉和糖粉混合一起，過篩2遍蛋白和細砂糖進行打發，打成乾性發泡，提起打蛋頭呈...

用料全蛋液70g蛋黃1個杏仁粉42g細砂糖（蛋黃中）30g細砂糖（蛋白中）20g蛋白40g低筋麪粉40g泡打粉1g黃油33g杏仁蛋糕——第二屆樂眾烘焙大賽獲獎作品的做法將全蛋液、蛋黃、杏仁粉、30g細砂糖混合均勻後打發，顏色發白，體積明顯...

又到了一年一度鮮橙大量上市的季節。鮮榨橙汁+新鮮橙皮屑加入純粹濃郁的布里歐修裏，讓這款麪包口感醇香厚重又不失清新，橙香四溢。它兼具香脆的外殼和比雲朵還輕盈的組織。絕對是讓人上癮的味道！模具是250mm*80mm*58mm，下...

用料花生仁（熟)350g棉花糖350g奶粉(全脂無糖）230g黃油（安佳）110g美味牛扎糖-第二屆樂眾烘焙比賽作品，作者（小城主）的做法1.花生放烤箱70°保温烘烤2、黃油放入不沾鍋中（必須選用不粘鍋)。小火將黃油融化後再加棉花糖。3、小火...