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關於春天做法步驟圖解
關於春天做法步驟圖解
屬於春天獨有的美食~艾草
02-22
艾草別名:蕭茅、冰台、遏草、香艾、蘄艾、艾蕭、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑醫草﹑黃草﹑艾絨等。多年生草本或略成半灌木狀,植株有濃烈香氣。莖單生或少數,褐色或灰黃褐色,基部稍木質化,上部萆質,並有少數短的分枝,葉厚紙質,上面...
春天的氣息「反捲壽司」
02-23
這個壽司卷是不是很有春天的氣息呀🤗🤗🤗今天來個「反捲壽司🍣」給娃兒換下視覺感😀😀😀用料米飯🍚1碗海苔2片黃瓜半根胡蘿蔔半根火腿2片大根2條肉鬆適量西藍花適量黑芝麻適量壽司醋適量沙拉醬適量春天的氣息「反捲壽...
春天的顏色!抹茶紅豆吐司!
12-12
抹茶蜜豆吐司(可做1個450克)用料高筋麪粉250克全蛋液20克牛奶170克奶粉10克耐高糖乾酵母2.5克糖20克鹽2克黃油25克輔料部分:抹茶粉6克水15克紅豆粒適量春天的顏色!抹茶紅豆吐司!的做法準備好麪糰所需的材料,不同牌子麪粉吸...
營養滋補版豬腳湯(春天版)
03-23
一份湯能就一餐飯,配料簡單而充足,用時節菜品營養滋補用料豬腳一隻春筍半根花生一把木耳若干生薑5片料酒營養滋補版豬腳湯(春天版)的做法原料準備好生薑切片豬腳洗淨放水焯一下去血水,豬腳很髒,這一步一定不要偷懶哦煮熱...
春天就要吃野菜水餃
03-08
用料薺菜兩塊錢的牛肉600克鹽適量生抽適量五香粉適量耗油一小勺花生油適量香油小半勺春天就要吃野菜水餃的做法第一次包薺菜水餃,買的不多,這些兩塊錢摘好洗淨,水開下水焯一分鐘變綠撈出來焯好的薺菜,擠擠水,放肉餡裏提前...
春天必吃的槐花麥飯🔥春天的味道
03-15
春天必吃的一道菜:槐花麥飯😍各地有不同的做法,鹹的甜的辣的口味都有。又到槐花季,自己動手做起來吧!用料槐花100克麪粉100克糖2勺春天必吃的槐花麥飯🔥春天的味道的做法❶槐花洗淨稍微控幹水分。❷兩勺白糖+100g麪粉攪拌...
春天的蔞蒿飯
12-08
南方人常年在北方生活,姑子家樓頂層自家種植的蔞蒿,春日也會小有豐收,吃一碗蔞蒿飯能解思鄉愁!想家啦!用料蘆蒿隨意按自己意願鹹肉150克飲用水煮飯的量大米+雜糧平時煮飯量春天的蔞蒿飯的做法四月的蔞蒿不是艾葉也不是蘆蒿...
春天的味道—榆錢三吃
02-23
春風吹過,楊柳發芽,總有懷念童年的感覺,不可忘記的榆錢,還記得她的味道嗎用料芝麻春天的味道—榆錢三吃的做法一吃:榆錢炒雞蛋,榆錢洗淨,打入雞蛋,放鹽,少許葱花,沒有放花椒麪,怕打擾了榆錢的清香二吃:榆錢雞蛋餅,榆錢雞蛋白麪,水,和...
裝滿整個春天的花花拼圖餅乾
02-22
這次給大家分享一款又好看、又好玩、又快手的花花拼圖餅乾~特別適合與孩子或是戀人、閨蜜一起動手製作~特別增進感情,哈哈那我們趕緊進入製作吧用料黃油65克細砂糖30克全蛋20克低筋麪粉120克紫薯粉適量草莓粉適量抹茶...
薺菜雜燴湯|5分鐘做出春天的味道,這湯必須安排!
03-13
薺菜是春秋季節的蔬菜,雖然秋季也有,但是最鮮嫩的還是每年3月到4月採收的這一波。選上一個天氣好的日子,在暖暖的陽光和初春的微風裏,人手帶上一把剪刀,在土地上細細尋找羽狀的葉片,不一會兒就能裝滿一籃。作為一等一的鄉野...
春天的味道——榆錢兩吃
02-25
用料榆錢500克麪粉150克雞蛋2個春天的味道——榆錢兩吃的做法準備榆錢把棕色根部摘乾淨這是摘下來不要的加水、鹽、小蘇打浸泡十分鐘多衝洗幾遍沖洗後瀝乾水分撒乾麪粉攪拌,邊撒邊攪拌,讓每一片榆錢都裹上面粉裹上面粉...
春天必吃鮮蒜
12-12
簡單的不能再簡單醬油一定要用魯花自然鮮醬油,色香味俱全用料鮮大蒜6頭醬油2勺春天必吃鮮蒜的做法鮮蒜只要頭切片備用找個盆放入蒜片,倒幾勺醬油拌勻即可裝盤這個醬油最好吃...
春天的味道:蠶豆悶飯
03-10
樸素而清新用料蠶豆500克四川火腿腸1根(切丁)鹽1小勺午餐肉2片(切丁)可不放春天的味道:蠶豆悶飯的做法建議買帶殼的蠶豆,自己回家剝,味道更新鮮。(可以先把米飯煮好)1勺油,把火腿腸和午餐肉先放入,炒到兩面金黃,然後放入蠶豆,大約...
春天的田野味道--鼠麴草清明粿
12-12
小時候家鄉清明節家家户户都會製作清明粿。這個時節,漫山遍野撒野各種野花野菜,週末小朋友們結伴上山採摘鼠麴草花苞,製作清明粿成為了兒時美好的回憶。各種的原因,現在吃到的清明粿常用菠菜葉或艾葉替代鼠麴草,總覺得缺了...
僅限春天的野味:豆辣水芹
03-13
水芹是我們這的一種野菜,每到春天田間地頭就會有,有比較強烈的氣味,對於喜歡吃的人來説,加一點豆豉辣椒一通爆炒,絕對是下飯的不二選擇。用料水芹1把豆豉1抓乾紅椒7-8個僅限春天的野味:豆辣水芹的做法水芹去葉以後洗淨切小...
珍惜春天:碎骨胡蘿蔔湯
02-26
依然是極簡過程,什麼都不會也不擔心,因為並不需要高超的廚藝。珍惜春天之二。生活總是意外連連,但總要學會給自己找些樂子不是。大排解凍以後不捨得那些骨頭乾脆拆一些下來燉湯,也算一菜兩吃,減少消耗,又是一天過去了用料排...
春天的味道-蒸槐花
02-27
用料槐花少許麪粉適量油適量鹽10克葱花少許春天的味道-蒸槐花的做法槐花洗乾淨,一定要控幹水分分次加入麪粉,是每一個花朵都均勻的粘上面粉面粉拌勻後撒入少許食用油,再次拌勻,盆中沒有多餘麪粉就説明麪粉放的正好了鍋中...
春天追高——海蔘鮮肉木耳小餛飩
02-24
外婆説3到5月是小朋友追高的最好時間,她特地買了海蔘想着法兒的做給小朋友吃。試過清炒,試過燒湯,今天來做個餛飩囤着,快手早晚餐。用料鹽適量雞蛋1只豬肉1000克木耳一把葱3根生薑半個海蔘2只料酒2勺胡椒適量醬油2勺蠔油2...
艾草涼皮,果蔬涼皮,這個顏色太春天了!
03-10
買來做青團的艾草粉剩下不少,就琢磨着怎麼消化掉才好,正好計劃着做果蔬汁涼皮,靈光一閃就做艾草涼皮吧,可以代替菠菜汁,再榨點胡蘿蔔汁火龍果汁,泡點蝶豆花水,五彩斑斕的顏色也是一份春日氣息。記錄一下這個多彩的春天!用料普...
春天來了包一次蘿蔔豬肉餡的包子吧
03-10
想吃頓包子,外面買的肉餡一般都有肥肉,家裏有人不能吃豬油,所以自己動手做起來吧。主要是為了教某人和麪,所以寫下這個菜譜。用料包子皮面團乾酵母5克牛奶(三元特品2袋)243毫升*2雞蛋2箇中筋麪粉800克包子餡純瘦豬肉餡300克...
艾餈粑粑-春天的味道
02-26
春天來了,你確定不來一口春天的味道😘😘用料糯米粉400克粘米粉100克白砂糖60克花生100克芝麻30克艾草100克艾餈粑粑-春天的味道的做法新鮮艾草,只要嫩芽。水開後放下去,飛水2分鐘擠幹水分,不要太乾攪拌器成汁炒花生🥜與芝...
伯爵焦糖海鹽蛋糕|是春天的味道
03-13
奶茶的誘惑真的是沒有人能拒絕!!綿密的蛋糕帶着淡淡的伯爵紅茶的香味焦糖海鹽的淡奶油剛好讓蛋糕甜度剛剛好一口下去真的是幸福滿爆棚!!!用料雞蛋4個細砂糖65克低筋粉70克色拉油55克牛奶100克伯爵紅茶包2包香草精幾滴焦糖...
青團—咬江南的一口春天
03-12
此配方可以做24個青團哦!用料糯米粉400克菠菜汁340克澄粉120克開水200克植物油20克春筍2根豆腐乾4片榨菜1包青團—咬江南的一口春天的做法準備好食材把春筍焯水(去澀味)切丁,豆腐乾肉末榨菜切丁,下鍋順序肉—筍—豆腐乾—...
香菜牛肉小餛飩,春天的味道
03-11
春天就應該吃一些時令的青菜,如薺菜、香椿,但我們這裏沒有,今天嘗試的是香菜牛肉餡,也是春天的味道。做好的香菜牛肉小餛飩,即使用清水煮熟也是肉香濃郁吃起來又不膩,帶着香菜特有的香氣,很特別很好吃的小餛飩。第二天,我用辣...
春天養胃之【皮蛋瘦肉粥】
03-08
用料東北大米200克松花皮蛋2個瘦肉250克姜適量葱適量胡椒粉適量鹽適量花生油適量春天養胃之【皮蛋瘦肉粥】的做法東北大米提前浸泡3個小時(加點油和鹽一起浸泡)水煮開後放入大米,再加一點花生油煮30分鐘豬肉切片松花皮蛋...
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