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關於蛋黃做法步驟圖解
關於蛋黃做法步驟圖解
差點放棄的美味!鮮肉蛋黃粽
12-29
包粽子對於我這種小白來説太難了,看着下廚房裏高手包得又快又好,力度適中,動作精準,以為很簡單,但是實際操作過程完全不是一回事,功夫還是需要練。這一步差點放棄,別手別腳,又漏米又漏汁。還好堅持下來了,煮好後忐忑不安的打開...
粽子豆沙粽蛋黃肉粽
01-06
兩個視頻都是閨女拍的,謝謝她!...
螺旋紋芋泥蛋黃酥
03-03
可以做24個用料中筋麪粉克螺旋紋芋泥蛋黃酥的做法24個蛋黃洗乾淨,噴上白酒,烤箱180度預熱烤8-9分鐘左右,看到出油就可以拿出來放涼500克去皮淨重的芋頭210克煉乳150克奶油45克黃油上鍋蒸20分鐘,拿出來放到40度左右,分3-4次...
蛋黃餅
03-11
用料蛋黃個蛋黃餅的做法圖步驟圖...
超級簡單的零食 蛋黃小餅乾
12-29
用料蛋黃1個全蛋1個低筋麪粉35克奶粉5克0卡糖15克檸檬汁十幾滴黑芝麻適量超級簡單的零食蛋黃小餅乾的做法蛋黃、全蛋、檸檬汁、糖(分三次加),混合,打蛋器打至提起打蛋頭,畫八字痕跡不易消除。篩入低筋麪粉,奶粉,翻拌均勻裝入...
蕉葉包粽子(蛋黃肉粽)
01-02
蕉葉包的粽子,主要是更新之前問如何包粽子的手法用料蕉葉每隻兩片糯米1250克五花肉1000克鹹蛋黃10個鹽5克五香粉一勺紅豆200克綠豆150克鹼水3湯匙蕉葉包粽子(蛋黃肉粽)的做法蕉葉煮冷水下鍋煮15分鐘,煮好瀝乾水分備用。(自...
鮮蝦蛋黃菠蘿飯
12-31
用料菠蘿1個雞蛋2個胡蘿蔔1根豌豆30克米飯1碗鹽適量油適量鮮蝦蛋黃菠蘿飯的做法胡蘿蔔與豌豆洗乾淨瀝乾水分,胡蘿蔔切小塊;鍋裏焯水至斷生;撈起備用;碗裏打入兩個雞蛋;準備一碗米飯,最好是剩飯,加入蛋黃;抓拌均勻;蝦仁幾個洗幹...
艾草青團(馬蹄肉餡、肉鬆蛋黃)
03-15
最近有朋友叫我給她做了肉餡青團,我就借用了下廚房幾個我試做過覺得不錯的方子,綜合記錄了下,謝謝用料艾草嫩葉120克小蘇打(鹼粉)適量糯米粉200克熱水(加糯米粉裏面)110克鹽2克澄粉60克熱水(加澄粉裏面)80克熟豬油或玉米...
巧克力蛋黃夾包~
03-21
晚上要工作就只能先給自己備下糧食~三明治最好攜帶,就考慮這個了~由於家裏沒有白糖,沒有火腿,沒有肉鬆……總之什麼都沒有,就用了巧克力和雞蛋,營養應該是沒有什麼問題啦~好吧,我就這樣簡單粗暴~雖然賣相不好,很着急的趕工,但口味...
酥到掉渣的蛋黃酥教程,自己做的真的很好吃
01-03
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『mini』芝士蛋黃流心吐司
12-09
用料主麪糰:高筋粉230克糖25克雞蛋30克鹽2克奶粉15克牛奶120克黃油20克乾酵母2.5克鹹蛋黃流心餡:鹹蛋黃3個糖30克黃油45克奶粉20克牛奶25克裝飾:芝士粉適量『mini』芝士蛋黃流心吐司的做法制作鹹蛋黃流心餡:將生的鹹蛋黃1...
蛋黃溶豆廚師機版
03-05
蛋黃溶豆用廚師機做更省力,反而比手動打蛋器更好掌握狀態,我覺得蛋黃溶豆是非常簡單的入門款輔食。新手也能很好上手。我的溶豆不加糖、澱粉。6個月以上小寶貝都可以吃。還能鍛鍊寶寶手腦協調能力,鍛鍊孩子手指精細動作...
**大塊鮮肉臘腸蛋黃粽子**主要記錄糯米調料的配比
01-05
終於趕在端午節前解封了。雖然要憑出入證每天只能出去一個人買東西,每次只准許4小時;雖然店裏買東西的人超級多,排隊付費也是超級慢,但做粽子的食材還是耐着性子要買的~端午節,我要吃粽子!去年的端午節,吃過朋友家的粽子,感覺...
懶人蛋撻皮版蛋黃酥
03-01
有人和我一樣愛吃蛋黃酥嗎,懶得做酥皮,那麼蛋撻皮走起,一樣層層酥脆,紅豆沙的細膩綿密混合了鹹蛋黃的鮮香,不説了,我要多吃兩個去了‼️‼️用料蛋黃20個豆沙400克蛋撻皮20個蛋黃液1個黑芝麻適量懶人蛋撻皮版蛋黃酥的做法蛋撻皮...
愛樂甜零卡糖食譜:超多鈣制 奶香濃郁 酥掉渣の超快手蛋黃餅乾(消耗蛋黃)
03-03
磕馬卡龍剩餘的蛋黃無處安放?不要慌…配方是一盤的量,20枚左右的小餅乾。用料無鹽黃油50克愛樂甜零卡糖30克海鹽0.5克蛋黃1個淡奶油10克低筋粉50克玉米澱粉50克全脂奶粉25克愛樂甜零卡糖食譜:超多鈣制奶香濃郁酥掉渣の超...
蛋黃奶油吐司
03-21
可以拉絲的吐司哦!超級綿軟!奶香四溢用料A料蛋黃4個高筋粉400克低筋麪粉100克酵母4克牛奶160克淡奶油120克黃油10克白砂糖15克b料全蛋30-40克奶粉30克酵母2克白砂糖90克蛋黃奶油吐司的做法A料全部混合後打到捲起階段發...
端午節來了,新手親自上手教你,超級簡單的雖醜但不會散的👍豬肉蛋黃粽🫔
01-05
端午節又到了,甜鹹大戰我站鹹粽子糯米,粽葉,肉都提前一夜準備好,第二天就可以直接包了實在是不會用粽葉的,可以用竹筒做成竹筒粽子💪用料糯米4斤五花肉500克鹹蛋黃15個粽葉30片生抽3勺老抽3勺料酒1勺蠔油1勺白糖2小勺鹽2小...
「 🎊 蛋黃紫菜湯 8m+輔食 🎊」
03-04
🌟冬瓜:護腎利尿~清熱生津🌟甜菜:保肝護膽~預防便祕🌟紫菜:造血補血~補鈣含碘🌟雞蛋:健腦益智~補益身體🌟黑虎蝦:提高免疫力~安神易消化🌟芝麻油:刺激食慾~補鐵通便❗本食譜僅適合不對相關食材過敏的寶寶們~用料♥️香菇2-3朵♥️黑虎...
廣東蛋黃肉粽
12-30
這裏展示的是廣東恩平的做法用料粽葉60片糯米600克鹹蛋黃15個綠豆150克五花肉400克醬料適量廣東蛋黃肉粽的做法乾製的粽葉粽繩先用水泡過夜,起碼8小時第二天將粽葉每張清洗一下,煮一大鍋熱水,把葉片分批下鍋焯燙1分鐘左...
滑嫩小米蒸蛋黃
03-01
女兒開始添加輔食了,不喜歡吃純蛋黃蒸蛋,喜歡吃有顆粒感的食物,就在小米基礎上增加蛋黃。小米營養價值高,營養全面均衡,主要含有碳水化合物、蛋白質及氨基酸、脂肪及脂肪酸、維生素、礦物質等。用料雞蛋蛋黃1個小米適量胡...
蛋黃肉鬆餡青團 | 鹹黨最愛,一次成功0失敗
03-12
鹹蛋黃肉鬆青團流油的鹹蛋黃,香氣十足沙沙的肉鬆,油潤不幹蛋黃與肉鬆的比例和甜鹹都適中這種皮兒薄軟糯、餡兒大不噎的青團只有自己動手才能吃到(此食譜可做6~8個青團)用料青團皮澄粉30g開水50g糯米粉100g豬油或黃油10g細...
超詳細零失敗蛋黃酥
03-04
12個量。用料中筋麪粉140克低筋麪粉100克糖18克水110克黃油85克豆沙250克鹹蛋黃12個雞蛋黃1個超詳細零失敗蛋黃酥的做法制作水油皮。140g麪粉和40g黃油100毫升清水混合至無干粉。黃油室温融化至液態。蒙上保鮮膜醒發3...
寶寶版蛋黃焗南瓜【寶寶輔食】
03-08
15個月以上食材特別特別簡單,只有南瓜、蛋黃、澱粉這3種,口感是甜糯的,帶一點微脆,過程也算得上超快手、0失敗了用料南瓜100克澱粉10克熟蛋黃1個油適量寶寶版蛋黃焗南瓜【寶寶輔食】的做法·參考月齡·15個月以上,對食材不...
寶寶美食-蛋黃小餅乾
03-24
準備給兒子以後當磨牙小零食的...超市買的餅乾配料表裏各種添加劑,當然是媽媽自己給寶寶做的最健康啦,裏面有滿滿的愛喲...用料雞蛋1個蛋黃1個低筋粉40g玉米澱粉40g細砂糖40g黃油10g寶寶美食-蛋黃小餅乾的做法料理盆裏...
😋酥掉渣的蛋黃酥
02-28
相信蛋黃酥是大家喜歡的一種甜食,甜而不膩的豆沙,手工開酥,好吃到沒朋友,配上現磕的鴨蛋,真的是完美。方子是屢次失敗總結出來的,可以依據配方增量或者減量。用料油皮:20個量細砂糖25克水80克麪粉240克豬油80克鹽2克油酥:13g/...
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