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關於Jason做法步驟圖解
關於Jason做法步驟圖解
Jason的量產型豆沙月餅
01-25
本配方是我在MCCF教會第四年做月餅的配方。因為身在異鄉,很多材料難以買到現成的(如轉化糖漿、梘水),或買到的難以滿足需求(如豆沙等餡料),不得不一切手工做起。經過幾年中秋的摸索,已經逐漸形成此適合(手工)量產的配方。將此配...
Jason的即食黑芝麻糊
12-27
兒時的記憶,黑芝麻糊,現在才知道做起來非常簡單。我常常一次做幾磅保存,吃的時候舀幾勺沖泡,非常方便!本菜譜仍然按美式廚房常用量具定量。所以,你們或吃或喝,無論做什麼,都要為榮耀神而行。(哥林多前書10:31和合本)用料黑芝...
[Jason的量產型豆沙月餅材料] 紅豆沙
01-25
【Jason的量產型豆沙月餅】原材料系列本配方是我在MCCF教會第四年做月餅的配方。因為身在異鄉,很多材料難以買到現成的(如轉化糖漿、梘水),或買到的難以滿足需求(如豆沙等餡料),不得不一切手工做起。經過幾年中秋的摸索,已經...
Jason的祕製四川涼麪
10-04
這道涼麪是我的招牌菜,常常在教會聚會的時候給大家做。其實我本人並不喜歡吃涼麪,所以一直也沒有做過。後來做過之後發現大家都喜歡吃,就常常給大家做了。然而每次自己吃的也並不多...無論怎樣,這個招牌菜的配方也貢獻給...
Jason的中式五香多汁火雞
01-06
本配方是我在MCCF教會感恩節聚會烤火雞的配方。很多人不喜歡吃火雞,因為覺得火雞肉厚且柴,或是因為不喜歡西式的香料。這裏我用的是中式的五香料醃製,加上烤箱袋(必備)烤出來的火雞鮮嫩多汁,更受中國同胞歡迎!這個是火雞本身...
Jason的量產型豆沙蜜棗粽 [更新配方]
07-28
本配方是我在MCCF教會做粽子的配方之一,作為傳統節日——端午節聚會時的餐點。將此配方寫出,以便弟兄姊妹們在端午聚會的時候製作,將神的愛更多傳揚!本配方可用於製作約80個豆沙蜜棗粽,可根據需要等比例調整。所使用的一份...
Jason的簡易版黑芝麻餡
03-03
本配方是我在MCCF教會做湯圓的餡料配方,做出來的黑芝麻餡飽滿醇厚。將此配方寫出,以便弟兄姊妹們在元宵節聚會的時候製作,將神的愛更多傳揚!比起網絡其他配方,本配方主要定位在易於美式廚房製作,對思鄉的海外遊子們更為便利...
Jason的北美版超快手燕麥餅乾
06-28
美式廚房有大量特別傻瓜化的配方,因為商店裏有很多半成品可以輕易買到。這個蛋糕預拌粉(Cakemix)做餅乾的方子很早就學到了,做過各種改良和變化。最後發現這種燕麥餅乾的搭配特別好吃,所以常常這麼做,給弟兄姊妹、街坊鄰居...
Jason的量產型蛋黃肉粽
08-07
本配方是我在MCCF教會做粽子的配方之一,作為傳統節日——端午節聚會時的餐點。將此配方寫出,以便弟兄姊妹們在端午聚會的時候製作,將神的愛更多傳揚!本配方可用於製作約24個蛋黃肉粽(即以兩打、24個鹹蛋做原料,我通常一打一...
[Jason的量產型鳳梨酥材料]鳳梨餡
06-19
【Jason的量產型鳳梨酥】原材料系列本配方是我摸索調整的鳳梨酥配方,用的是之前做月餅的“聖靈的果子”系列模具。將此配方寫出,以便弟兄姊妹們製作,將神的愛更多傳揚!比起網絡其他配方,本配方主要定位在易於美式廚房製作,...
Jason的量產型鳳梨酥
06-24
本配方是我摸索調整的鳳梨酥配方,用的是之前做月餅的“聖靈的果子”系列模具。將此配方寫出,以便弟兄姊妹們製作,將神的愛更多傳揚!比起網絡其他配方,本配方主要定位在易於美式廚房製作,對思鄉的海外遊子們更為便利。特點如...
[Jason的中式五香多汁火雞附方] Gravy
01-06
這是【Jason的中式五香多汁火雞】的附方——gravy。用火雞的材料做,吃的時候淋在火雞肉上,更加鮮美!火雞做法鏈接:用料火雞附件醃火雞剩下的料汁烤火雞剩下的湯汁麪粉6湯匙[Jason的中式五香多汁火雞附方]Gravy的做法所有...
[Jason的中式五香多汁火雞附方] 高湯
01-06
這是【Jason的中式五香多汁火雞】的附方——高湯。用火雞剩下的雞架做。做好的高湯可以用來煮麪、做菜、煮火鍋等。一時用不完的可以凍在冰箱裏,以備日後使用。火雞做法鏈接:用料烤火雞剩下的雞架胡蘿蔔3只[Jason的中式...
[Jason的量產型豆沙月餅材料] 轉化糖漿
01-25
【Jason的量產型豆沙月餅】原材料系列本配方是我在MCCF教會第四年做月餅的配方。因為身在異鄉,很多材料難以買到現成的(如轉化糖漿、梘水),或買到的難以滿足需求(如豆沙等餡料),不得不一切手工做起。經過幾年中秋的摸索,已經...
Sarah&Jason 果仁素湯
08-15
RecipefromSarah&Jasonlegumevegansoup,supereasy!HelptocoolyourChidown用料胡蘿蔔一根,切厚片/滾刀塊玉米一根,切段百合一把蓮子一把腰果一把核桃一把赤小豆50克眉豆50克(可換)姜幾片無花果幾片(可選用)海鹽適量Sarah...
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