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關於Bao做法步驟圖解
關於Bao做法步驟圖解
辣子多醋多幹拌(bao)陝西牛肉小炒泡饃
07-14
燉了一塊牛肉,一鍋牛肉湯,作為正宗陝西人,自己在家也做一回陝西特色牛肉小炒泡饃用料牛肉200克姜,葱,小茴香乾辣椒5個雞蛋1個山楂幹2片香葉2片料酒3勺香菜,小葱1根西紅柿1個青菜2顆粉絲1把麪粉100克木耳3朵醋,生抽,鹽,辣椒麪辣...
廈門花生甜包 Xiamen Peanut Crumble Bao
05-01
廈門人愛花生,花生就是家鄉的味道。用料花生糖餡材料花生240克室温軟化黃油(或者酥油/豬油)50克白砂糖100克包子材料温水(或牛奶)35-40度左右210-230毫升酵母粉5克(1小量勺)糖5克麪粉400克廈門花生甜包XiamenPeanutCrumbleBa...
麻辣豆腐荷葉包.Spiced tofu bao.
07-19
中國人的胃還是需要澱粉來填補。親手製作的荷葉包,軟糯又有嚼勁,酸酸甜甜清爽的黃瓜沙拉,麻辣鮮香的煎豆腐,不管作為早餐還是晚餐,都是好選擇。用料老豆腐375g五香粉2tsp辣椒粉1tsp橄欖油2tbs美乃滋2tbs鹽花生2tbs#荷葉餅面...
Bao Zi
10-07
Pork,celeryfilling用料Flour750gYeast5gMilk+water450gGroundpork500gCelery400gGreenonion1GingerOystersauceSoysauceEggwhite1chickenpowder,5spices,whitepepperCookingwineSesamioil,SichuanoilBaoZi的做法Puty...
台灣刈包(Gua Bao)
04-11
這個食譜是用來製作鬆軟的gua包皮,裏面的夾餡兒可以自由發揮。剩餘的燉肉非常適合用來夾着吃。圖片裏的gua包放了一部分全麥面,菜譜使用的是全部普通麪粉。用料普通麪粉300克水150克白糖一小勺鹽一小撮酵母3-4克油(放入...
Bao zongzi
05-27
深夜食堂,深夜故事。小張工作快滿兩年了。身邊的小夥伴都還很穩定,但是接下來的幾個月,很可能就不一樣了。最開始,從培訓的第一天,就認識了小劉。小劉是那種看上去就很靈動的人,同時很好相處,也很好玩。深入交流就知道可以玩...
雞肉燒包/芙蓉燒包 (Chicken Shao Bao)
08-21
在馬來西亞提起燒包總會與森美蘭州首府芙蓉連在一起,芙蓉燒包是森美蘭州美食,也是大馬著名美食之一。燒包是烤得皮脆餡香的小麪包,製作時放了不少油,皮酥鬆軟多層可口,肉餡調味適中還帶汁。感覺與廣東茶點叉燒包相似,不同是...
Little Bao
02-14
之前看到一個帖子:香港有一家店叫LittleBao,是一家用饅頭做中式漢堡的店,平均一個包子賣到70元,每天只營業6小時,卻有很多人為之排隊購買。一直想嘗試做一下,沒想到真的很好吃,感覺裏面不管加什麼材料都會很好吃。我看到店...
宮保雞丁 Gong Bao Chiken
09-20
關注微博更多更新,跟隨我們更有趣的美食之旅!!跟隨這個食譜有個傳統故事,它講述這道菜如何從古代演變到今天。它的味道充滿層次,酸甜中略帶一點辣,因為這些味道的組合讓這道菜變的很受歡迎,事實讓宮保雞丁在全世界也是最有名...
奇奇怪怪可可愛愛麻薯仔(bao)💛
12-08
之前在我學習的地方,有家蛋糕店,偶然之間吃過之後記憶深刻,口感十分有嚼勁,可惜後來他們家不知道搬去哪裏了,就自己動手豐衣足食啦,這次嘗試還蠻成功的🧡分享給大家,哈哈哈~這次是兩種口味,芝麻巧克力麻薯仔(黑芝麻小朋友們吃了...
Bao
03-22
210914-7-3C1薑蓉臘味煲仔飯(卡式爐)薑蓉製作:生薑去皮用擂缽擂成薑蓉。花生油燒燙180度,關火冷卻到60度左右倒入薑蓉裏,加鹽,白胡椒粉,雞精,拌勻。臘味(廣東臘腸,臘鴨,臘肉洗乾淨切片),大米半斤清水浸泡1小時。放入煲仔。清水剛好...
台式刈包 Gwa Bao (Taiwan Burger)
11-02
刈(yi)包,其實在台灣讀作Gua包,有時也寫作割包,是一種傳統的台灣小吃,很多公司尾牙就會提供這份小食。因為也是“面+肉”的組合,也被一些歪果仁叫做“TaiwanBurger”.刈包有多好吃呢?有一次朋友搬家,舉辦一個大Party,我和男...
bao黃河刀魚(低脂吃魚)
09-11
黃河刀魚現在越來越少,這種魚很瘦很細,刺還超多,但勝在刺非常有條理~不吃油炸,所以在刷了一小層油的平底鍋上主要利用魚皮上的脂肪小火bao熟它~~bao是家鄉話~就是無油或極少油在鍋上把東西烘熟,比如bao花生bao芝麻等等等等...
bao'chao鮑魚8
12-22
210802-8-7C(七)爆炒鮑魚鮑魚平切,薄透。有點考驗刀功。火鍋擺盤就是把鮑魚片對摺一下,擺盤參考上圖。鮑魚殼蒸五分鐘蒸熟殺菌作用。備:生薑片,辣椒,蠔油,芹菜,西葫蘆(雲南小瓜),彩椒熱鍋熱油,放配菜西葫蘆彩椒生薑片,炒斷生就扒開...
gong'bao蝦qiu36
12-25
210809-8-4C5宮保蝦球(ldmm的蝦)Ldm家的東海現剝紅蝦仁一包,開背洗乾淨,抹乾水分,用料酒,鹽,生粉拌勻(生粉要比較多)。熱鍋熱油中大火把蝦仁炸熟撈出。乾紅辣椒剪得非常細,這時也順便炸枯撈出備用。備配菜:線椒兩根,四川大葱一根,...
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