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關於Lamb做法步驟圖解
關於Lamb做法步驟圖解
Roast Lamb 香烤小羊腿搭鮮蔬沙拉
11-09
新西蘭必吃羊肉!小羊腿是我最愛。羊腿有很多做法慢燉幹烤或者紅酒濕烤!現在跟大家分享下幹烤!用料小羊腿姜蒜小茴香八角孜然粉孜然粒香葉桂皮醬油檸檬汁新鮮芝麻菜沙拉地瓜粉紅酒RoastLamb香烤小羊腿搭鮮蔬沙拉的做法羊...
Grilled Lamb Chops 香烤羊排
11-25
方子出處:按方子煎制我也試驗了4塊,口感不如烤製版。用料初榨橄欖油2-3tbsp法式羊排6-8片大蒜3-5瓣新鮮迷迭香,順着杆子捋下葉子1tbsp新鮮百里香,順着杆子捋下葉子1tsp海鹽GrilledLambChops香烤羊排的做法將除橄欖油外的...
煎羊肉lamb noisette/外脊、腰眼
07-21
lambnoisette這個我沒有找到中文翻譯。要是有誰有什麼好的翻譯記得留言給我。應該説noisette在西餐裏很常見,因為烹煮方法的原因吧。但是中餐咱不這麼吃。我的理解noisette就是中文所説的外脊的部分,也可以説是腰眼。no...
摩洛哥風味塔吉鍋烤羊肩/Morocco Lamb tagine
05-25
中亞西亞北非風味,塔吉鍋料理,羊肉,清真菜用料羊肩肉/halfshoulderoflamb500-1000g土豆/potatos300-500g胡蘿蔔/carrots300g洋葱/onions1-2個蒜/garlic5-6瓣塔吉醬/moroccotaginesauce200g番茄肉醬/peeledplumtomotoes15...
lamb stew
05-06
用料羊肉克洋葱個土豆個胡蘿蔔根芹菜牛肉湯底紅酒黃油大蒜牛至葉迷迭香黑胡椒勺鹽克lambstew的做法蔬菜切丁羊肉表面劃刀,撒鹽和胡椒粉,鍋中倒油,煎熟後取出切塊鍋中放入洋葱,煎熟後加入大蒜、黃油,加入紅酒加入牛肉湯底,加...
印度香料羊肉咖喱 Lamb Rogan Josh
12-24
偶爾想煮大鍋羊肉,吃慣了紅燒的,也來點異國口味用料嫩菠菜一把羊肉500g洋葱一個番茄兩個酸奶兩勺roganjosh醬一瓶薄荷碎印度香料羊肉咖喱LambRoganJosh的做法羊肉切2cm小塊,洋葱和番茄也照樣切成小塊橄欖油加熱,先在平底...
【nutritious lunch】Lamb Spine Hot Pot noodle
04-03
用料Lambspine3Ginger6slicesAngelica6slicesSalt1tablespoonSugar1tablespoonCookingwine1/3Water2/3Redpepper1【nutritiouslunch】LambSpineHotPotnoodle的做法PutLambSpineandcoldwaterinthepot,boilandpouroutth...
冰島羊湯Lamb soup of Iceland
01-24
在冰島天天都要喝一碗羊湯,在薄荷味的空氣裏,羊湯的香氣是那麼温暖。所有的氣味絲絲分明,幸福變得那麼簡單。在冰島買了迷迭香,回來自己嘗試着做,味道跟記憶中的幾乎一模一樣。用料羊250克姜數片迷迭香少量黑胡椒粉少量洋...
法式燒羊腱 Lamb Shanks en Papillote
10-24
快手裝(嗶——)法式大餐!只要有調料,有時間完全無難度。過年碾壓別人家孩子,情人節應付老婆老公藍盆友女盆友情人等必備菜!(本菜譜兩條羊腿的量,人數視每個人能吃程度而定)皮埃斯:羊腱有羶味小,肉中有筋,纖維短,bigger甚高等優點!用...
烤lamb chop
07-26
用料鹽胡椒碎燈籠椒lambchop橄欖油烤lambchop的做法吸乾羊肉表面水分表面用鹽和胡椒麼抹勻放入冰箱烤箱預熱到230℃/450F。羊肉排放在烤盤,入烤箱烤15分鐘,翻面繼續烤5分鐘後取出。...
迷迭香紅燜羊肋排 Rosemary Lamb Ribs
04-07
混合各種香草和酒香的吮指羊肋排用料羊肋排1斤橄欖油適量冰糖6-8粒大蒜一整個百里香(乾草)一把迷迭香(乾草)一把生抽適量老抽少許醋適量黑胡椒適量洋葱一整個伏特加酒(可不用可替代)適量新鮮香菜一小把鹽適量檸檬半個迷迭香...
超級鮮嫩的蜜汁香辣烤羊排lamb chop
06-19
用料羊排200克蒜五瓣孜然粉適量辣椒粉適量鹽半勺克糖一勺醬油一勺超級鮮嫩的蜜汁香辣烤羊排lambchop的做法thinlambchop,超市很常見的羊肉塊,有一圈的肥肉,肥瘦相間搭配非常合適,可以用來煎或者烤。家裏那位想吃大肉買了...
蘇梅芝麻烤羊排[Plum and sesame lamb cutlets]
10-05
方子改自《Olive》Aug2015P46.用料芝麻2tbsp生抽4tbsp蘇梅醬[plumsauce]6tbsp泰式甜辣椒醬[srirachasauce]1tsp芝麻油2tsp+1tbsp小羊排6塊小葱4根鹽胡椒粉蘇梅芝麻烤羊排[Plumandsesamelambcutlets]的做法將芝麻放入鍋中,中火...
Lamb & Feta Cheese Burger 羊肉飛達奶酪漢堡
03-11
每天被唸叨要吃羊肉飛達奶酪漢堡,趁老家寄來的羊腿肉還有,趕緊做一頓。配上酸奶醬汁,是有些希臘特色的食物。用料肉餅羊肉餡500g飛達奶酪150g(可以多加)迷迭香適量百里香適量胡椒碎適量鹽適量(奶酪很鹹,少加鹽)雞蛋1到2個,看肉...
真空慢煮羊腿Lamb shank
01-02
波斯風味的餐廳都有一道經典菜:慢燉羊腿配黃燦燦的藏紅花飯或饢,我很喜歡點這道菜,現在在家用sousvide就很容易做了用料羊腿454克鹽,胡椒,孜然適量真空慢煮羊腿Lambshank的做法農場訂的當地產的羊腿一磅才6元多,折30多元人...
小高姐 紅燒小羊腿 braised lamb shanks
07-19
轉載:小高姐的紅燒小羊腿braisedlambshanks.是一道非常奢侈的下飯菜。天氣涼的時候,燒一鍋羊肉。湯的味道足,加上配菜:蘿蔔,土豆,粉條,粉皮,腐竹,藕,那是各種好吃啊。紅燒小羊腿食譜:小羊腿:4個,1.5公斤鹽:18克,1大勺腐竹:60克,7-8根紅...
Deep Fried Lamb Chop
10-25
DeepFriedLambChop#SwissButchery#morelambproductcanbereferedtoourbelowwebsite#/category/LAMB用料BreadCrumbs40gramCornStarch40gramegg1pcsGarlic24pcsGinger8pcsNewZealandLambRackCapOnGrass-Fed500gramDeepF...
大蒜羊排Lamb Chops Sizzled With Garlic
04-12
這道大蒜羊排(Lambchopssizzledwithgarlic)吃了以後回味無窮!用料羊裏脊排ThickLambLionChops900克或8塊1/2英寸大小蒜瓣兒10瓣檸檬1個或2湯勺橄欖油3湯勺水3湯勺香菜少許小天椒3-4顆百里香葉一小撮紅辣椒末crushedradp...
摩洛哥羊肉丸鍋(lamb meatball tagine)
12-06
第一次吃這個是在澳大利亞的夜市上,摩洛哥人做的,一個海大海大的鍋,鍋上浮着幾十個淌黃雞蛋,身邊走過的人都端着這麼一小份,還配將近一整根法棍,好不霸氣啊!!!於是我排了好長的隊。結果。。好好吃啊!!!味道真的很讓我難忘哇。今天...
Lamb Vindaloo-冬日羊肉咖喱
05-17
加拿大“新東方烹飪學校”week4適合冬天的熱辣咖喱,香料是整道菜的重點,小火慢燉,就可以得到完美的羊肉咖喱用料羊肉600克白醋10+15ml香料洋葱200g大蒜兩瓣姜10g孜然2勺肉桂1勺辣椒粉1/4勺黑胡椒1勺茴香籽1勺薑黃1/2勺酸...
Pan Fried Lamb Salad 煎羊肉時蔬沙拉
11-23
除了羊肉別的都是生的。Warmsalad。這是我男朋友Michael的recipe。©歸他所有用料生菜一把芝麻菜一把黃瓜一根或半根西紅柿兩至三個薄荷些許松子些許羊肉看你吃多少迷迭香適量檸檬汁適量蜂蜜適量幹奶酪見説明橄欖油些...
快手西式羊肉濃湯(quick lamb stew)
11-07
突然想吃lambstew就各種上網找方子~綜合了幾個比較簡單的菜譜~半小時的快手羊肉濃湯~一天都能量滿滿哦(≧∇≦)用料羊肉(肩肉/腿肉)100g胡蘿蔔一根土豆半個洋葱半個西芹一根莖(就是一大棵掰一根下來的那種番茄一個大的/兩個小...
蒙古鐵板羊肉 Mongolian Lamb
10-22
這道菜和左宗棠雞一樣是個假中餐,和蒙古也沒有半毛關係,誰發明的?為啥這麼叫?無從考證。但是在澳洲新西蘭的中餐館和食街大排檔裏如果沒有這道菜就不能叫中餐,深受歪果仁們的喜愛。據説美國也有這道菜,但是美國的是油炸肉,醬...
Grill Lamb Chops
02-16
用料LambchopsGrillLambChops的做法LambchopgrillSlicethelampchopintotheseasoningpotAppleslicedGingerslicedGarlicslicedOnionslicedSpringonionslicedSeasaltBlackpepperSugarRosemaryThymeCuminChinesewineOliv...
thai lamb curry rice
10-04
用料1111thailambcurryrice的做法PrepmaterialCook...
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