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關於正點做法步驟圖解
關於正點做法步驟圖解
超正點的《法式烤羊排》
09-13
今天肥宅要出真功夫了,嘴饞就想滿嘴肉感覺,冬季吃羊最適合。一口一拉,羊油四濺,肉質嫩而多汁,實在太爽了。用料黃芥末醬2勺百里香3g黑胡椒2g孜然5g蒜粒4/1個蒜橄欖油3勺鹽根據個人鹹度調配糖小許超正點的《法式烤羊排》的...
泰國冬陰功湯~最正點版本有紅有辣👏🏻
03-29
關於為啥放三種泰國醬?答:一般第一種泰娘冬陰功醬就夠了,但是想要味道更濃烈更正點、顏色更好看,就要放另外兩種,有心紅油醬是管顏色紅的,泰芭儂辣椒膏是管辣的配料:圖1~泰娘冬陰功醬,有心紅油冬陰功醬,泰芭儂辣椒膏圖2~葱薑蒜,檸...
方氏紅燒肉超正點高壓鍋版
09-15
圖片難看味道很棒用料肥瘦相間帶皮五花肉家常香料紅糖白酒鮮醬油草菇老抽姜蒜瓣方氏紅燒肉超正點高壓鍋版的做法用鑷子擇乾淨豬毛,切成麻將方塊。圖上阿姨幫我切成厚片了冷水下鍋焯水並洗淨鍋內放一點點底油倒入五花肉...
味道最正點的蘋果醬
04-10
不愛吃蘋果、家裏又一堆蘋果,收索各種自制蘋果醬方法,自己總結了一套靠譜的做法,味道很正,酸甜適宜,太好吃了。用料蘋果三斤檸檬一個水100克白糖200克肉桂粉半勺味道最正點的蘋果醬的做法準備食材及配料,計量看用料明細。蘋...
正點西班牙海鮮飯
10-12
西班牙海鮮飯西餐三大名菜之一,與法國蝸牛、意大利麪齊名。為了這鍋飯,專門買了藏紅花和墨魚汁,還有西班牙米,再加上採購的各種海鮮,成本不低,好在以後可以多次食用,無所謂浪費啦,那就趕快做起來吧!用料黑胡椒1/3勺西紅柿個藏...
超正點壽司
08-05
好簡單的壽司,我也是第一次做。用料大米2杯糯米0.7杯香腸4根黃瓜1條豬扒2塊雞蛋2只壽司醋2-3匙紫菜6片壽司竹竿1片丘比沙拉醬1瓶肉鬆1包以上材料能做6條壽司部分材料會多出來。超正點壽司的做法1:米冼好堡熟後下壽司酷...
正點櫻桃醬
07-18
朋友送了兩箱櫻桃🍒,吃了一點之後發現想把它們都吃完完全不現實,就動手把它們熬成醬儲存起來。記得不加水不加水不加水!熬好的櫻桃醬酸甜可口,味道超讚!舔勺的節奏!用料櫻桃3斤白砂糖120克檸檬半個冰糖100克正點櫻桃醬的做...
香辣小龍蝦 味道太正點
12-29
雖然拳擊蝦的味道還不錯但總覺得不乾淨。還是自己花點時間做頓放心龍蝦吧。用料小龍蝦2斤香辣料半袋薑片5片香辣小龍蝦味道太正點的做法把龍蝦處理好。先洗刷刷正反面和鉗子都要刷乾淨。屁股中間的殼抽掉腸子就出來了...
涼拌雞腳(超級正點!)
08-10
用料雞腳一斤鹽適量砂糖兩勺(調味瓶的勺子就好)辣椒🌶️這個要根據自己來放,我不吃太辣薑片四片冰水適量蒜頭三粒(我重口味😄)醋兩湯匙醬油一碗涼拌雞腳(超級正點!)的做法超正點雞腳小貼士1.準備兩鍋水,把乾淨雞腳,放進1鍋裏汆水...
不正宗但正點的南洋Laksa海鮮鍋
05-24
喜歡新加坡的叻沙口味,香茅檸檬葉遮蓋海鮮的腥味都是一流的贊,搜了一下菜譜正宗的都離不開米粉、豆芽菜和豆乾,不如自創點喜歡的菜,把米粉換成港式車仔麪,豆芽換成seeyoutomorrow,朋友更是建議擼個墨西哥捲餅蘸醬吃,一滴都不...
小鍋米線!太正點了!
06-14
夏日裏熱乎乎的一碗米線有肉有菜過癮。真的好吃。真的好吃。用料米線100g肉末200g韭菜50g醃菜兩大勺姜兩片鹽克豆苗或者任何綠葉菜適量郫縣豆瓣2勺西紅柿2個豆芽兩把小鍋米線!太正點了!的做法咱就説做兩個人的量吧。米...
【超正點】一勺能吃兩碗飯的蒜蓉辣椒醬 小美版
02-17
用料小米辣500克大蒜300克鹽53克黃冰糖40克白酒80克油200克【超正點】一勺能吃兩碗飯的蒜蓉辣椒醬小美版的做法小米辣、蒜瓣洗淨去皮去杆備用。蒜瓣和小米辣放入主鍋,10秒/速度7打碎。打碎後的辣椒,用刮刀棒把鍋壁的辣...
比餐廳賣的還正點的吐司冰淇淋金字塔
09-17
大家最好是買方吐司,出來的形狀比較好看。我用的是自己做的山峯形吐司,因為太想馬上吃到吐司金字塔了所以就將就用啦。用料方形吐司1個冰激凌1盒無鹽黃油25克芒果1個淡奶油20克刷子一把比餐廳賣的還正點的吐司冰淇淋金...
超正點的酸菜魚
07-29
用料酸菜100克鱸魚一條料酒一勺澱粉一勺姜四片鹽半勺花椒30粒蒜三瓣糖半勺泡椒一個泡姜一塊野山椒四個泡菜水三勺超正點的酸菜魚的做法準備食材,計量參考用料明細,鱸魚鮮活點殺,讓師傅幫忙去骨、切片,這樣省很多工序.魚片...
正點的紅:紅絲絨麥芬蛋糕
03-26
好不容易等來了陽光,做個紅燦燦的紅絲絨蛋糕吧~咖啡店會比較流行的基礎款,以這款紅絲絨蛋糕為基底,變換很多特別的造型。這個配方是既有紅絲絨原液又有可可粉的,口味比較正宗的~小法會再做一個乳酪Topping,下次分享吧~今天...
你以為蛋撻只有葡式最正點?
08-13
大家好,我是貝叔~很多人説蛋撻很好做,因為撻皮可以買現成的,而蛋撻液也做最簡單的就可以了。但是,外面買的蛋撻皮用的都是植物酥油,全都是反式脂肪酸,很不健康呀!今天貝叔就教大家做這個有“法國總統蛋撻”美稱的—「手工蛋...
搖出香港街頭的夏日透心涼——最傳統最正點的手搖港式檸茶
07-28
【港奶,鴛鴦,凍檸茶】。這應該是大多數人對香港奶茶店的印象。記得在很小的時候,是小學還是初中吧,香港風情的奶茶店曾經火了一陣子,放課後,學校周邊的地下鐵、黑潮等等奶茶店都擠滿了人,我認識的好幾個同學也因為經常光顧,對...
啫啫田雞煲(簡單超正點!!)
10-23
啫啫上癮了最近,“啫”是象聲詞,也是粵菜的一種做法,簡單來説就是用砂鍋做的菜,期間一滴水也不放,因此在烹製過程中食材和高温的砂鍋碰撞發出“啫啫”的聲音..故將此做法統稱為啫啫。啫啫在飯店裏一般用來做雞肉排骨之類的...
全網最正點的牛扒西紅柿炒蛋
08-16
家裏的吃貨們喜歡吃酸甜口味的菜、大兒子喜歡肉類、小兒子喜歡素、這道菜結合了兩種口味的搭配、牛扒粒香嫩、雞蛋滑嫰香甜、味道超級棒用料牛排2塊西紅柿3個鹽3克雞蛋4個葱1根雞精1勺蕃茄醬1勺白糖15克薑片3片生粉1...
減肥瘦身餐:超簡單又正點的牛肉卷
07-18
健康又美味的牛肉卷,一到夏天各種不想吃飯,清爽可口的牛肉卷我可以連吃一禮拜不會膩!因為只要學會了這道菜,自己還能做各種海鮮卷,雞肉卷,萬物皆可卷!!!用料8寸麪餅皮想吃幾個用幾張生菜1顆包菜1顆番茄2個黃瓜1根雞蛋每卷1個(按...
吃過最“正點”的叉燒包,肉包子超正
12-20
這是我人生中吃過……哎呀,哎呀,最“正點”的包子,沒有之一,不是最正點的叉燒包,是秒殺一切五花八門包子裏最正點的包子,哈哈😄不信你做一個試試,不做是種遺憾,不吃就是對自己的“胃”不負責……繼養活一家炸雞店的“韓式蜂蜜...
超正點的照燒雞扒
06-01
照燒醬汁的做法五花八門我相信這一份菜譜不會讓你失望失敗率為零照燒雞腿香嫩多汁還不趕緊做起來嗎帶便當去公司,或者説獎勵給男友一份雞扒也是超級驚喜的呀用料雞腿肉2-3大片蒜3瓣姜3片醬油半碗蜂蜜2勺黃片糖半塊超正...
奶茶味道太正點啦
12-12
老婆想喝奶茶🥤現在非常時期外賣也沒有用料水250克牛奶500毫升紅茶1包黃冰糖適量奶茶味道太正點啦的做法全程小火黃冰糖攪拌燒融化放入紅茶攪拌燒成這種狀態加水加一半的礦泉水或淨水攪拌全程小火燒個三五分鐘過濾紅...
零添加、味道超級正點的茄汁黃豆(菲仕樂高壓鍋版)
08-14
酸酸甜甜就是我用料黃豆150克西紅柿1個亨氏番茄醬100克零添加、味道超級正點的茄汁黃豆(菲仕樂高壓鍋版)的做法150克黃豆洗淨清水泡發4小時,秋冬室温,春夏冷藏亨氏番茄醬100克,西紅柿1個約245克西紅柿去皮切塊泡好的黃豆瀝...
『酥脆正點』老派港式桃酥
12-13
小時候,世界似乎是圍繞着那些無法企及的甜食在旋轉。之前聽外婆講我媽媽小的時候,她會不停地來回走動…來來回回…眼睛盯着油紙包裏面的金棕色餅乾,就像它們是彩虹盡頭的一包金子。金黃色,散發着濃郁醇厚的香氣,有着完美的...
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