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關於控和芋做法步驟圖解
關於控和芋做法步驟圖解
芝士控和芋泥女孩紙請看過來,一次滿足你兩個願望,這款迷你巴斯克你絕對喜歡!
03-26
感覺很長一段時間沒做芝士蛋糕了,剛好上午做菜剩下一塊芋頭,冰箱又有芝士,今天手癢癢的,做幾個迷你版的巴斯克犒勞一下自己,慶祝國慶不放假,值七天班。用料去皮芋頭300克牛奶100ml淡奶油50ml+100ml細砂糖20克+25克紫薯粉3克...
奶香芋泥:芋泥控必備
12-24
不知怎麼形容對芋泥的狂熱~芋泥麪包,芋泥奶茶,芋泥蛋糕,芋泥麻糬,芋泥蛋黃酥…只要是有芋泥的點心我都愛,而且要芋泥加量的那種~之前有買過速凍的芋泥餡兒,不方便製作的話備在冰箱裏很方便。自制其實也很簡便,喜愛芋泥的你不妨...
芋泥控來了,超厚的芋泥隨便加
03-29
芋泥控説的就是我,每次蒸熟香芋的時候,打開蓋子那股香味撲鼻而來,太饞了,不知道是誰發明的芋泥配奶茶,也太好喝了吧,芋泥還可以搭配缽仔糕、蛋撻、餃子皮、包子……真是百搭小料吖,(配方的紫薯粉忘記出鏡了,超市也有賣的,記得買...
芋泥控必備的芋泥蛋糕卷
12-07
身為一個芋泥控,怎麼能少了這個芋泥卷呢!用料蛋糕胚雞蛋5個白糖50克玉米油50克牛奶50克低筋麪粉60克白醋2滴芋泥餡芋頭半個,300克奶油60克糖50克芋泥控必備的芋泥蛋糕卷的做法1、準備材料2、將蛋黃與蛋清分離來,分別放入...
芋泥控的福利❗自制芋泥餡
01-02
應該沒有人會不喜歡芋頭吧❗❗我買的正宗荔浦芋頭,真的是很沙❗炒出來也太香了!邊吃邊炒哈哈我這個炒的比較幹,只可以做餡料~如果做芋泥波波奶茶之類的,還是少炒一會兒哈~這個可以做各種酥的餡料~~或者直接拿來吃也可以!!芋...
芋泥控-鹹蛋黃肉鬆芋泥冰皮月餅
07-27
又到月餅季,意味着秋天又到了!一年中最美的季節!荔浦芋頭淡淡的紫色,糯糯的口感,很適合做各種麪包,蛋糕,中式點心的夾餡,加了黃油,淡奶油或葡萄籽油等沒有特殊氣味的油,特別好吃,好多人都喜歡吃芋泥,月餅季到了,做了這款低脂低糖的...
超軟香濃芋泥吐司~芋泥控最愛了
02-18
超軟吐司加香濃的芋泥~在我家這邊一家烘焙工作室吃過一次芋泥吐司,覺得還不錯,搜了下廚房找不到相關方子,就決定放飛自我嘗試自己搞一個,沒想到成功了耶。自己創的第一個方子,非常寵愛自己了。是較高水量麪糰,所以口感非常...
芋泥控最愛——芋泥海綿蛋糕
02-22
拖拉了兩天,昨天終於做好芋泥,和朋友説想吃石頭先生烤爐的雪山芋泥包了,早上起來看到冰箱裏的芋泥好心動,奈何沒有老面,突發奇想戚風吃膩了,就嘗試個分蛋海綿吧,順便把庫存的淡奶油消耗一點是一點果然之前説的再也不抹面的fl...
芋泥控不容錯過的芋泥蛋糕卷
07-26
作為一個芋泥控,學做烘焙以來已經做了芋泥蛋糕、芋泥麪包、芋泥酥、芋頭餅、芋泥鮮奶等等。💜其中芋泥蛋糕卷我做了幾十次,失敗了不知道幾次,次次做的顏值不一,唯獨味道一如既往好吃。朋友紛紛搶着吃,也希望我做個食譜。現...
【香芋蛋糕卷】香芋控肯定不會錯過!
11-26
顏值超高,口感鬆軟又綿密的香芋蛋糕卷!我把芋泥的做法寫在最後的小貼士裏啦用料蛋黃4個蛋白4個白砂糖40g玉米油40g低筋麪粉(蛋糕粉)40g牛奶40ml【香芋蛋糕卷】香芋控肯定不會錯過!的做法用手或者工具將四個蛋黃和蛋清分開...
吃一口好滿足❗️抹茶控和巧克力控不要錯過
04-15
抹茶控和巧克力控看過來!巧克力夾心抹茶餅乾!一款具有濃濃春天氣息的甜品,滿滿的巧克力,一口下去超級滿足❤用料黃油50克糖粉20克淡奶油20克低筋麪粉90克抹茶粉5克白巧克力幣50克巧克力豆20克吃一口好滿足❗️抹茶控和巧克...
芋泥蛋糕卷~芋泥控超愛♥
09-18
芋泥蛋糕卷~喜歡吃的就不要錯過啦本人真的非常喜歡芋頭,用它做任何甜點蛋糕飲料都喜歡😘真的很好吃這個芋泥蛋糕卷!!!用料芋泥材料芋頭500g細砂糖20g黃油25g煉奶25g蛋糕卷材料雞蛋3個玉米油30g細砂糖15g(放蛋黃中)+30g...
芋泥控在哪裏:芋泥凍芝士蛋糕
03-25
有段時間特別喜歡吃芋頭,飯也不吃,就把芋頭當主食~在家早茶店裏有吃過紫薯芝士,最近我就想着紫薯可以做成凍芝士,那把芋泥做進凍芝士蛋糕怎麼樣~出來成品還可以~口感像輕芝士,我用的六寸模具,裝了大概三分之二供大家參考。...
紫芋三明治——芋泥控的最愛
09-10
美味快手的早餐用料芋頭80g麪包1片美奶滋1大勺煉乳適量紫芋三明治——芋泥控的最愛的做法芋頭去皮切塊,包上保鮮膜微波爐加熱3分鐘至熟熟芋頭弄成芋泥,加入美奶滋和煉乳攪拌均勻做芋頭的時候順便烤好一片吐司切成兩半,把...
芋泥控青團
02-19
用料奶油奶酪200克砂糖20克鹹蛋黃18個肉鬆180克沙拉醬140克香芋250克紫薯粉1勺(3~5g)砂糖15克煉乳20克淡奶油25克黃油20克青汁300克砂糖45克黃油35克糯米粉315克澄粉90克開水180克芋泥控青團的做法奶油奶酪軟化放入砂糖...
【自制芋泥】低糖低油版芋泥控最愛芋泥髒髒杯
01-28
我真的超愛芋泥用料芋頭隨意紫薯(可加可不加)隨意0卡糖隨意按自己口味來牛奶或淡奶油隨意黃油(可加可不加)隨意【自制芋泥】低糖低油版芋泥控最愛芋泥髒髒杯的做法芋頭和紫薯蒸熟,放入破壁機,還得加點牛奶,否則攪拌不動。攪...
控洋芋飯
05-24
四川人愛吃各種控飯,控青菜飯,控四季豆飯,控豆角飯……當然少不了控洋芋飯咯!用料小土豆一斤多點葱花適量郫縣豆瓣醬半勺蒜3瓣十三香少量鹽適量白米飯適量控洋芋飯的做法市場買這種小土豆,洗淨,不需要削皮切成圖中大小鍋裏...
一塊就能滿足抹茶控和巧克力控!【抹茶布朗尼】
04-26
綿密細膩的蛋糕體,抹茶慕斯在口中化開,還想吃第二塊!使用了一個8寸圓形蛋糕披薩盤模,模具尺寸:29x27x5,8cm用料布朗尼蛋糕底黃油65g黑巧克力60g細砂糖60g低筋麪粉65g酸奶30g雞蛋4個抹茶慕斯淡奶油335g奶油奶酪120g糖粉45g...
芋泥控吐司
02-08
芋泥控用料芋泥吐司熟雞蛋黃煉奶巧克力醬隨意發揮芋泥控吐司的做法水煮蛋吃掉蛋白,留出蛋黃芋泥是前日做芋泥伯爵的剩下的(芋頭加點紫薯蒸熟,壓泥加奶油,煉奶,少許細砂糖混合均勻)蛋黃用篩子過濾一下,加入少許煉奶做成黃醬芋...
芋泥控~巨好吃的芋泥啵啵蛋撻
12-22
蛋撻里加入了芋泥和芋圓,QQ彈彈的,芋泥星人的最愛~用料蛋撻7個小芋圓適量芋泥適量棉花糖適量蛋撻液適量芋泥控~巨好吃的芋泥啵啵蛋撻的做法蛋撻里加入了芋泥,口感太滿足了❤首先準備芋泥和蛋撻液(也都可以自己做)我偷懶...
芋泥控芋泥麪包(手揉出膜)
02-17
就愛吃芋泥還愛吃麪包所以我來啦因為疫情在家烤麪包都胖了嗚嗚嗚這個方子是個人記錄嘻嘻用料芋頭1個(大概是400g,我用的比較小)細砂糖40克(自行斟酌)玉米油15克紫薯粉6g麪包體:高筋麪粉500克雞蛋1個水240克(麪粉吸水性不同,自...
可以治癒肉控和奶酪控的流心牛肉漢堡
08-28
牛肉配上芝士內餡兒,配上一點點紅酒香,百分百滿足肉祖宗和奶酪愛好者挑剔的味蕾!第一次寫菜譜,不足之處還需要大家多多指正。方子還會不斷改進!ps在韓國拜託了冰箱裏吃了會微笑的牛肉漢堡的基礎上改良了一下用料主材料牛肉...
芋泥控 減脂怎麼吃
05-15
芋泥麻薯肉鬆盒子製作雞肉鬆麻薯芋泥哈哈哈用料荔浦芋頭200克紫薯100克個玉米澱粉5克木薯澱粉15克雞胸肉100克海苔4片牛奶200毫升芋泥控減脂怎麼吃的做法雞胸肉冷水下鍋放料酒生薑生抽煮20分鐘撈出瀝乾水分用擀麪杖錘...
香芋肉鬆吐司 芋泥控愛了!
03-23
叫人無法抗拒的肉鬆芋泥吐司!軟乎乎的麪包手撕每一片都是芋泥真的是太好吃了!用料高筋麪粉250克糖30克鹽3克酵母3克雞蛋20克牛奶160克黃油20克芋泥菜譜前面發過了香芋肉鬆吐司芋泥控愛了!的做法所有材料除了黃油一起攪拌...
芋泥控-紫薯芋泥蛋糕卷
07-24
家有芋泥控一枚,這是必做的一款蛋糕卷,也不知道荔浦芋頭的當季是什麼季節,反正覺得超市是一年四季都有的,之前做過芋泥豆乳盒子,也一樣好吃,做芋泥必須是荔浦芋頭,但是顏色不夠漂亮,所以要加入一定比例的紫薯,這樣的顏色和秋天...
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