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關於上路做法步驟圖解
關於上路做法步驟圖解
祖傳粽子-第一次獨自上路
12-05
2021年6月20日父親節,婆媳倆一起包雙蛋黃鹹肉粽。第一次獨自上路還帶着從沒包過粽子的婆婆,我們的終極目標就是,不露餡!我包的粽子越來越小,婆婆的枕頭粽變成了搬磚,形狀都沒有妨礙味道的香。這是外婆傳媽媽,媽媽傳女兒,女兒...
檸香粑粑糕(糯米糕)-外酥裏糯,適宜新手小白上路
11-10
完美的裂紋,口感外酥裏糯,濃濃的蔗香,清甜而不膩,清香卻不酸。改良的方子。用幹檸檬片替代檸檬汁。檸檬片不放在蛋白中一樣可以去掉腥味。用紅糖代替白砂糖。喜歡紅糖的味道勝過白砂糖。紅糖烤出來會更香,而且甜度適中。超...
全麥麪包之松下麪包機版(新手零負擔上路)
04-20
看了全麥麪包的老爸評測,還是自己做更香。特殊時期,不想折騰,就把角落裏閒置的麪包機翻了出來,多次摸索試驗後總結出的方子,家人都很愛吃,控糖無負擔😄用料牛奶140克全蛋液40克高筋粉150克全麥粉100克糖20克鹽4克奶粉8克耐...
萌新上路 之 楊梅酒
07-26
很久沒有靜心去寫一點東西了。工作總是出差,心情煩悶,抬頭看到櫃架上已經透得發紫的楊梅酒,一拍桌子,就寫寫6月初好友送我的楊梅吧!6月7日那天,好像也是我出差匆匆趕回杭州的第一天,頭暈眼花。本想要早晨睡死過去,卻收到了摯...
紅遍網絡的擠擠小麪包,萌你沒商量!新手也能輕鬆上路~
07-11
最近真是越來越熱,不管是小孩子還是大人食慾是不是都下降了?🍉今天就教大家做一個超有人氣的擠擠包,簡單的基礎麪包在稍稍加工一下,就可以輕鬆凹造型,是一款可以任意發揮的麪包沒錯了!可愛有精緻,真是讓人不忍心下口用料高筋...
排骨玉米湯-小白上路
05-09
新手小白第一次下廚,臨時起意挑戰自我,一人份的排骨玉米湯,原材料不全,下次會準備得更充分😬用料排骨肋排1根玉米1根胡蘿蔔1根葱姜料酒鹽醋排骨玉米湯-小白上路的做法排骨切成小塊,冷水下鍋,放入葱,姜,料酒,煮出血沫。撈出用清...
經典的不行了的 西紅柿炒雞蛋(小白上路系列)
02-24
很多人接觸廚房的第一道菜就是西紅柿炒雞蛋這道經典的下飯菜在國人的心中有這不可替代的位置不管是鹹口甜口加不加番茄醬西紅柿要大塊還是煮成比較爛的醬狀每個人都有自己獨特的做法今天就和大家分享一下這道適合新手...
超簡易🍛咖喱雞肉飯,新手“上路”也可以“飆車”喲
10-18
咖喱真的是怎麼做都不會難吃的!!簡易美味超下飯!分量是二人食。用料咖哩粉一包土豆3個米飯2碗胡蘿蔔2根料酒2勺雞胸肉250克洋葱1個純牛奶1盒白胡椒粉少量超簡易🍛咖喱雞肉飯,新手“上路”也可以“飆車”喲的做法雞胸肉切...
新手安全上路 | 土豆塊燉五花肉
03-23
本來想做土豆片炒肉的,可是神不知鬼不覺切成了土豆塊,只能遠程向父上大人求救(゚∀゚)好在沒有翻車!看來燉東西的容錯率還是比較高的!用料五花肉土豆(小)2個姜2片香葱1根油適量醬油適量豆瓣醬適量鹽適量熱水適量新手安全上路|土...
新手馬上能上路!花樣饅頭
06-12
疫情期間開始在家學做饅頭,因為孩子特別愛吃。學習了各種方子,最後跟一個高手師妹學習了~那可是馬上上手啊!注意:1️⃣麪粉跟水的比例是2:1如果不放水,光是牛奶,牛奶要放得多一點,比例就是大概2:1.22️⃣麪粉跟酵母的比例是100:13️⃣...
酥脆嫩滑葡式蛋撻(全蛋版)新手輕鬆上路
05-31
配方大概可以做16-18個蛋撻不用再去買超市的冰凍撻液啦超簡單,超容易上手,幾乎零失手畢竟我這個手殘黨都做成功了🤣用料全蛋2個牛奶160克細砂糖30克煉乳15克淡奶油100克俏儂蛋撻皮18個酥脆嫩滑葡式蛋撻(全蛋版)新手輕鬆上...
清蒸鱸魚—新手一次上路
06-05
有一天同事娟説嚐嚐我做的清蒸魚吧,很好吃的。娟是安徽人,家鄉人平時就愛吃魚,果然,她做的魚鮮嫩可口。沒過幾日,邀請表妹穎到家裏吃飯。我商量着要給她做拿手的紅燒肉,她卻説:姐,咱就吃點清淡的,我不吃肉。表妹注重養生,大肉大...
翻車後更要好好上路Keep(私人)
08-08
經歷了生死痛苦後,感覺人生突然失去了方向…那段時間,甚至在產房的手術枱上,我都有想和小妹妹一起消失的念頭…冷靜下來後…我開始消沉,尋思,反省很久…想找出問題所在…期間看了很多關於遺傳基因,染色體的文章。醫學上並不...
小白上路·烘焙篇(12L迷你烤箱)
05-15
用料雞蛋1-3個牛奶50-150克淡奶油100克低筋麪粉500克黃油、植物油250克細砂糖200克小白上路·烘焙篇(12L迷你烤箱)的做法➊杏仁核桃酥起手第一式,做法是真的簡單,工具少,材料簡單,對新手很友好。◎第一次做的意外成功,口感...
在路上……
05-21
😊真心感謝下廚房這個平台,感謝廚友大公無私的分享💕😊讓幸福綻放,讓友誼珍藏!我愛你們❤️用料高筋麪粉克牛奶克鹽適量酵母克黃油克椰漿克芝士克奶粉克在路上……的做法吐司奶香椰蓉餐包可頌小兔子香腸繡球和兔子牛角和奶...
在路上…吃
09-23
一直在做兩件事…學習和在路上…走走停停…吃吃美味^_^…愛窮遊…(☆_☆)用料體力精力好狀態在路上…吃的做法一部分的小票根…...
減脂路上
07-13
用料早:脱脂牛奶燕麥片全麥麪包水果雞蛋自由發揮中午:魚,雞,蝦,牛,鴨肉各種蔬菜減脂路上的做法隨意搭配幾天積累...
🍓在路上
05-22
旅途中的美味體驗🍓用料一顆熱愛旅行的❤️🍓在路上的做法🌞🌛✨✈️...
在 路上
11-26
一路走來用料人景物心看聽在路上的做法心路...
烘焙路上
08-31
記錄每一個作品用料食材種種n烘焙路上的做法抹茶牛乳芝士卷中種吐司...
吃,在路上
10-11
用料好胃口吃,在路上的做法吃飽就有好心情,好心情能有好遭遇~...
新手上路
01-04
我們家有兩個愛吃蛋糕的小吃貨😄為了她們上的廳堂,下的廚房😂😂😂用料淡奶油戚風蛋糕新手上路的做法第一個處女蛋糕是給我家張先生的,感恩遇見你,給我不一樣的生活陳先生的蛋糕🎂希望以後你和妹妹生活幸福美滿,能包容她的...
食在路上
09-03
終極目標是吃遍全天下~用料一個裝得下任何美食的胃食在路上的做法這個那個不要,其餘都來一份!嗝~滿足~...
在路上
02-17
記錄那些在路上的美食用料隨緣1用心1在路上的做法在路上遇到美食,就是幸福的事情...
吃在路上
06-27
旅行美食小記錄用料手機/相機想吃的能吃的肚子吃在路上的做法尋找美食!開吃!開拍!...
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