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關於鹹包做法步驟圖解
關於鹹包做法步驟圖解
陸豐鹹包
05-11
有🥩有🥚有🦐的鹹包來咯!這是陸豐早點唯一一款有肉有蛋的包子,但它不是真的鹹的哦!而是鮮甜可口的一口咬下去滿嘴鮮汁,有沙葛的鮮甜,有肉蛋蝦的鮮美,飽腹感很強,減肥人羣可以選擇雞胸肉來代替豬肉哦!用料麪粉1千克雞蛋6個肉末...
黃油奶香鹹包
03-29
牛奶的清香,麪包的鬆軟,淡淡的奶香味道很好吃😋!用料牛奶135克奶粉25克糖35克(個人口味而定)鹽3克酵母5克黃油20克蛋液25克(一個)高筋麪粉325克黃油奶香鹹包的做法除了黃油和麪吧,我沒有面包機,使勁所有力氣和吧!和好後加黃油繼...
芝士土豆鹹包
05-27
這是一款方便夾點什麼做成三明治的鹹餐包,土豆讓組織更細軟,芝士負責飄香。用料土豆40%--160克高筋麪粉100%--400克酵母1.3%--5克鹽2%--8克糖5%--20克水45%(167克,根據土豆的含水量調節)黃油10%--40克切達奶酪碎5%--20克芝...
潮汕陸豐鹹包
02-26
用料麪粉600克白糖30克酵母粉6克温水360克五花肉1斤豆芽1斤雞蛋6個腐乳2塊蠔油適量雞粉適量生抽適量蒜頭6瓣白糖適量克潮汕陸豐鹹包的做法五花肉洗淨下腐乳,蠔油,生抽,雞粉,蒜頭,白糖醃製兩個小時比較入味。切小塊,下鍋炒熟...
不上火的包子(肉包、鹹包)蒸包子、早餐
01-25
這個配方能做44個包子。水和麪粉比例是1:2用料材料一(餡料)豬肉200克葱1根蠔油1勺生抽1勺糖5g鹽1勺芋頭1-2個瑤柱4-5粒香油1-2滴蘿蔔半根材料二麪粉(中筋)750克糖20克酵母5克水375克不上火的包子(肉包、鹹包)蒸包子、早餐的...
鹹炒包菜
02-13
用料乾貝1小把蟶子幹1小把包菜¼個🔸調味李錦記薄鹽生抽1茶匙鹹炒包菜的做法乾貝➕蟶子幹泡發包菜切絲起鍋燒油加入乾貝➕蟶子幹➕包菜翻炒加入生抽翻炒均勻出鍋...
鹹香麪包
05-10
想吃鹹的,搜索下廚房廚友成品,改動後製作,第一次做,先記錄下,後續需要改進的再調整。做此配方的時候是1月份,天冷。是個新手,此方作為記錄,有路過的可結合其他方子。以下用量可做六個小麪包。😊製作流程:準備材料~混合(揉搓或免...
小鹹鹹餐包(附香腸包做法)
10-13
麥香濃郁,鬆軟微鹹,耐嚼回味好。無論空嘴吃還是做漢堡都不錯。液體總量(包括蛋液,牛奶或水等)一共180~190克左右。黃油可以替換成椰子油。方子教大家用三種設備揉麪小美(美善品),小瑪(瑪捷斯)或者廚師機,大家按手頭設備參考。氣温...
鹹菜包子
02-03
用料高筋麪粉500克温水250克酵母7克鹹菜包子的做法將所有表皮材料混合均勻揉搓,準備鹹菜筍,然後包好發酵再煮10分鐘即可...
鹹包王
12-20
用料高筋麪粉1000克酵母5克水忘了😭滷雞蛋10個五花肉300克沙葛2個葱適量鹹蝦1斤鹹包王的做法發好面開始杆面沙葛擦絲後要下鍋炒一下,五花肉放(叉燒醬、南乳汁醃製後再用電飯煲焗的)滷蛋放的是滷水汁,蝦是用油炸出蝦油出來...
鹹香腸包
08-02
用料高筋粉250克低筋粉30克雞蛋1枚奶粉18克細砂糖38克酵母3克水135克黃油30克鹽3克鹹香腸包的做法除黃油和鹽,把其他材料混合,揉成光滑的麪糰即可,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一個小時。從冰箱取出麪糰,揉入黃油,3分種後,黃油已...
鹹菜包
12-12
用料酵母3克白糖5克麪粉300克温牛奶150克油5克鹹菜適量冬筍適量豬肉適量鹽適量鹹菜包的做法第一步,温牛奶,酵母,白糖,油混合攪拌第二步,把混合的液體倒入麪粉中、攪拌成絮狀,然後揉成光滑的麪糰第三步,揉完的面蓋上保鮮膜大...
火腿沙拉鹹鹹麪包(aca麪包機)
12-18
自己做了蛋黃醬不想吃甜麪包了用料酵母3克雞蛋(可不放)剩的一個蛋清扔進去了鹽克牛奶120克糖克麪粉250克火腿就切了幾片沙拉醬好幾勺火腿沙拉鹹鹹麪包(aca麪包機)的做法全放進去揉麪,除了火腿和醬揉的差不多放進去一勺沙拉...
包菜鹹飯
09-14
用料包菜1個五花肉100克鹽10克蝦米50克葱花50克純淨水550克雲南小香菇33朵花生油10克生薑1小塊包菜鹹飯的做法同學家自己種的包菜一個蝦米雲南小香菇葱花也是同學自己種的三層肉油爆生薑三層肉和蝦米加入包菜翻炒加入...
鹹蛋包子
12-13
類似流沙包,不過流沙包偏甜,不喜歡,就做了鹹鮮口味的,喜歡的朋友就來試試吧。用料麪粉250克酵母3克泡打粉2克牛奶120克鹹鴨蛋6個牛奶少許黃油少許鹹蛋包子的做法把麪粉、酵母、泡打粉攪拌均勻,加牛奶揉成光滑的麪糰,(至少揉2...
鹹魚包
11-27
有看過食為奴電視劇的人們都知道鹹魚包是裏面最出名的食物用料鹹魚一段豬肉半斤葱一條胡椒粉一小勺雞蛋一個鹽一小勺醬油一勺鮑魚汁一勺中筋麪粉250g酵母適量鹹魚包的做法把豬肉剁碎後加入剁碎的鹹魚茸加入葱花和以上...
鹹麪包
05-03
軟軟的鹹口麪包,多吃也不怕甜膩用料高粉180克低粉60克酵母3克鹽4.5克細砂糖15克全蛋液35克奶粉10克清水110克淡奶油22克黃油15克配料有鹽黃油25克脆皮腸1根小葱10克鹹麪包的做法1.麪包桶內放入主料中除黃油外的全部材...
鹹角麪包
04-21
用料全蛋液1個水120克酵母4克高筋麪粉220-230克低筋麪粉50克鹽4克細砂糖25克奶粉8克黃油20克有鹽黃油30克海鹽少許鹹角麪包的做法1個雞蛋打散,留10克蛋液,其餘加120克水,4克酵母,混合220克高筋麪粉,50克低筋麪粉,4克鹽25克...
鹹麥包
03-29
甜麪包做多了,還是做點鹹味的來吃吧,換換口味還是不錯的哦用料高筋麪粉250g小麥胚芽100g雞蛋1個奶油60g奶粉20g酵母3g水155g細砂糖10g鹽5g橄欖油15g鹹麥包的做法除了橄欖油之外,所有材料都投進麪包機揉至擴展加入橄欖油,...
鹹奶黃包
10-03
配方是根據泳哥的奶黃餡改的噢適合我家人的口味覺得很好吃所以得記錄記錄哈用料鹹蛋黃6個雞蛋2個牛奶60g淡奶油40g玉米澱粉50g黃油30g全脂奶粉30g韓國幼砂糖50g鹹奶黃包的做法鹹蛋黃蒸熟後加適量的水用料理機打成泥雞...
鹹菜肉包
01-19
鹹菜肉包,一發省時,鬆軟可口。喜歡甜的可換成豆沙餡。用料麪粉300克酵母3.5克温水(約35度)155-165克精肉、鹹苔心菜、春筍、香乾若干鹹菜肉包的做法內餡:精肉、鹹苔心菜、春筍、香乾,切細丁,放油炒熟放涼。(喜歡甜的可用豆沙...
鹹方包
01-22
450克吐司模具用料高筋麪粉230克砂糖25克鹽7克牛奶40克水100克乾酵母4克奶粉15克黃油25克鹹方包的做法除了黃油以外的所有材料都倒進廚師機裏,牛奶要留20克左右看看麪糰的乾濕再加。開啟廚師機,打到能拉出比較厚的膜就...
鹹艾草包
12-08
用料麪粉500克酵母5克艾草泥適量豬油適量克白糖適量克粉絲二把白菜七八片豬肉末200克豆腐乾2片香菇5朵葱花20克鹹艾草包的做法先把豬肉末炒香再放豆腐乾香菇炒幾下又放醬油、蠔油、老抽、胡椒粉、燒烤粉(一小點)翻炒,把...
蒸鹹包子
08-10
要是包奶黃餡料超級好吃,好像外面買的味道嘿嘿用料高粉300G酵母4G糖15G鹽3G黃油15G水195G奶粉15G蒸鹹包子的做法除黃油外,所有材料揉至柔韌麪糰(可拉出較厚薄膜的狀態)後,加入軟化的黃油,揉至完成階段(這中間手揉的親可以用...
鹹菜筍包
03-23
鮮香筍包,美味!用料筍500g鹹菜100g豬肉150g葱20g姜15g鹽5g料酒10g生抽10g白糖10g油20g鹹菜筍包的做法備餡和麪發酵上鍋蒸裝盤小貼士肥肉先炸下更香...
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