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關於加湯做法步驟圖解
關於加湯做法步驟圖解
簡易掛麪湯,無湯即涼麪,加湯即掛麪湯,多種吃法,Q彈有嚼勁清爽小麪湯,懶人做法
01-01
對於廣東人,一般習慣吃早點,偶爾出去吃的話還好,天天吃不太實際,自己製作又太麻煩,不妨試一試建議的掛麪湯,簡單又好吃家裏5口人,所以配料是5人份的,大家可以根據自家人數去對應減少面量與雞蛋。此配方可當涼麪也可湯麪吃用料...
減肥早餐三明治加湯快手早餐
02-06
感覺挺適合典型的中國人胃的三明治用料雞蛋2個全麥低脂吐司一片無澱粉三明治腸50g鹽適量白胡椒適量香油適量菠菜50g海天醬適量減肥早餐三明治加湯快手早餐的做法最好選這種無澱粉的腸,然後切片控制在50g左右,然後放到三...
蓮藕排骨薏米湯(想加啥加啥版)
04-28
隨性!排骨+蓮藕+所有你想加的!排骨❤富含蛋白質,骨膠原,鈣質,能夠促進骨骼發育,改善體質。蓮藕❤具有預防貧血,強健胃粘膜,改善腸胃的功能。生吃能消瘀清熱、解渴除煩、止血健胃;熟藕性微温、益血補心、滋養強壯、利小便、健...
椰子雞湯,不加水不加鹽,原汁原味
04-24
冬天喝上一碗椰子雞湯,清潤可口。這款是懶人版的椰子雞,用料和做法都非常簡單,適合上班族。用料椰子1個雞150克椰子雞湯,不加水不加鹽,原汁原味的做法椰子用刀背用力敲,大概敲三四圈,椰子殼就破了。取出硬殼,露出白嫩的椰肉。...
西紅柿山藥湯不加面的疙瘩湯
09-03
用料西紅柿1個山藥1根(一紮長)淮山更好雞蛋1個葱半根鹽4克水400克食用油10克西藍花一丟丟白胡椒適量西紅柿山藥湯不加面的疙瘩湯的做法山藥、大葱、西紅柿洗乾淨,去皮。西藍花洗乾淨,切成小朵。山藥入主鍋,4秒速度6得到有...
加吉魚湯
01-19
加吉魚是一種海洋鯛科魚,分紅加吉和黑加吉兩種。加吉魚肉質細嫩味道鮮美,頭部膠質、脂肪含量豐富,很適合煨湯。燒和燜着吃也錯。加吉魚營養豐富,富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素,中醫認為:加吉魚具有補胃養脾、祛風祛寒的...
煮豆泡加菇加娃娃菜~酸湯味
11-15
番茄的酸湯,煮熟的菜加買多的豆泡,口味清淡,沒有重油沒有老抽~一人食,懶人鍋,能吃用料娃娃菜幾個葉子大蒜一把瓣生抽一大勺,多點鹽幾克白糖一小勺蠔油一中勺醋隨機看喜好番茄醬用的番茄沙司,擠一大堆豆泡隨機看喜好蘑菇用的白...
黑加侖湯力
11-16
黑加侖+湯力水湯力水輕微的苦澀感可以中和黑加侖的甜味用料黑加侖果汁粉200g湯力水(屈臣氏金色)適量涼白開黑加侖湯力的做法黑加侖果汁粉倒入涼白開,用量合適參考水顏色的變化加入湯力水(冰鎮),如果沒有冰鎮苦澀感會很強的,...
糊辣湯(不加味精,不加油,減脂可用)
06-14
味道豐富,熱量底,減脂好夥伴。控制總熱量呀,這樣的湯我只喝一碗當晚餐,再低的熱量也駕不住一鍋都吃下去。用料海帶絲29克千頁豆腐15塊雞蛋4個雞胸肉1塊生粉15克(10克會稀一些)白胡椒粉3勺鹽4克料酒2勺糊辣湯(不加味精,不加油,...
無添加——萬能高湯
04-21
老爸的冰箱裏,經常會備着高湯,平日裏燒個蔬菜,放個湯,下個面之類的,放進高湯,提鮮不少呢。老人家是用雞呀鴨呀來熬,咱來個簡易版的哈用料骨頭500克雞爪6只洋葱半個胡蘿蔔半根西芹2根生薑適量大蒜2瓣大葱2段無添加——萬能高...
蘿蔔排骨湯加點蝦埔,鮮味加倍
08-17
用料蘿蔔半根排骨200克蝦埔8只小香芹4根鹽3克蘿蔔排骨湯加點蝦埔,鮮味加倍的做法準備好材料蘿蔔削皮切成條排骨洗淨,冷水下鍋,煮去血沫,淨水沖洗乾淨,放入清水放入蘿蔔,蝦埔,高壓鍋蓋上蓋,壓15分鐘開蓋後,放入小香芹和鹽,攪拌均...
【搬運】加味四神湯
09-19
轉自@72物候元氣生活用料蓮子、芡實、山藥幹、薏米(或茯苓)各20克五指毛桃30克陳皮3克豬骨或瘦肉400克生薑1片【搬運】加味四神湯的做法豬骨冷水入鍋,煮出浮沫,撈出備用。所有材料洗淨後放入湯煲內,大火煮沸後轉小火,煲約1....
不加油不加鹽的酸湯肥牛
10-04
酸湯肥牛估計是多數人都喜歡吃的一道菜,今天教大家一種非常簡單的做法,不加油不加鹽,非常健康。用料肥牛500克金針菇300克小米椒2個酸湯肥牛醬1袋不加油不加鹽的酸湯肥牛的做法準備好所有食材。鍋中燒開水,放入肥牛焯2分...
隔水燉雞湯 雞湯不加水
09-17
養生之道原汁原味雞湯-巨補用料小隻母雞2斤左右1只不用水不用鹽0克雞肉可以調醬料0克隔水燉雞湯雞湯不加水的做法去頭去屁屁,爪子捆進去肚子裏燉盅裏面不加調料不加水(燉湯不用加鹽)煮好肉可以沾醬湯是甘甜的脖子屁股的...
酸湯肥牛(加辣版)
12-30
用料肥牛克金針菇把萵苣1根辣椒醬勺酸湯調料包1包葱1根蒜3瓣酸湯肥牛(加辣版)的做法肥牛和酸湯調料包準備好酸湯調料包,市面上賣的都可以把其他配菜備好:金針菇洗乾淨、萵苣切成絲兒、葱切段(葱白和葱葉分開)、蒜蓉、薑片準...
火鍋湯底/高湯(無添加超美味)
08-14
近期昆明轉冷,恰逢週末,研究了一下,沒想到味道很贊,故分享給大家~適合做基礎湯底,可做火鍋湯,高湯,或添加其他蔬菜煮大鍋菜~用料洋葱半個西紅柿半個金針菇150g胡蘿蔔半根娃娃菜5片薄荷少許(可不放)甜玉米1/3根蝦皮一小把(可不放...
酸湯肥牛(加酸菜)
05-25
突然想吃點重口味的食物--酸爽就是這個味!用料肥牛300克金針菇適量紅尖椒3個蒜2瓣小米椒3個姜3片鹽適量白醋適量料酒適量辣椒醬適量酸湯肥牛(加酸菜)的做法1:將小米椒、紅尖椒、蒜,姜洗乾淨,小米椒、紅尖椒切圈。姜蒜切丁...
茴香番茄蛋花湯(加湯圓版)
02-04
除茴香炒蛋好吃,湯圓節嘗試為鹹口豬油大湯圓(筍乾鮮肉)配湯味道也不錯,根據個人喜好口味來下廚房吧用料西紅柿1個雞蛋1個茴香少許(這款味道清香不濃重)克鹽少許(看加湯情況來)克大湯圓多個(湯圓先用清水鍋煮八九分熟)茴香番茄蛋...
綠豆湯(加糯米版)
11-27
發現大家的綠豆湯都是綠豆,為什麼沒有糯米呢!!!夏天衝一下很好吃很方便用料綠豆一把糯米一把薄荷油隨你喜歡糖隨你喜歡綠豆湯(加糯米版)的做法電飯煲中加入糯米飯,煮飯。注意水要少一些,差不多是平時煮飯你放水的一半。煮完以...
素湯~不加肉煲湯
11-10
最近煲湯都不太想放肉,煲了兩三次感覺挺好喝的,所以打算開始記錄下來~2019/11/26用料素湯必需品:胡蘿蔔和甜玉米配料類(如薏仁,赤小豆,芡實,花生,眉豆,蓮子,百合等)素湯~不加肉煲湯的做法把材料切好~扔進水裏煮就好啦。這裏蓮子百...
紅糖薑湯(加蛋!)
11-26
姨媽期前幾天必備啦!風寒感冒也🉑用料紅糖兩大勺姜一小塊雞蛋1個料酒3勺紅糖薑湯(加蛋!)的做法紅糖、姜拍碎、料酒,加入半碗開水入鍋燉,小火800十分鐘,加全蛋,再小火800十分鐘出鍋!奶思啊。。...
蘿蔔排骨湯(加這個湯清甜不膩)
09-27
冬季北方的天氣又幹又冷,不補充點湯湯水水,覺得自己就要乾枯了!到哪都是靜電!🤣🤣🤣用料排骨500克白蘿蔔1根姜3片料酒2勺鹽2克大葱3段陳皮1-2片蘿蔔排骨湯(加這個湯清甜不膩)的做法排骨斬塊洗淨控水涼水下鍋,放入葱姜,大火燒...
加減三紅湯
02-27
一碗湯,補脾生血暖手腳,可改善氣血不通,緩解手腳冰涼。此方只適用於單純的寒性氣血不通,或氣血不足。若是情緒煩躁易怒,宜加玫瑰花、綠萼梅;若是血瘀型,宜加紅花、當歸等。用料赤小豆30g紅豆10g紅棗5顆紅糖適量加減三紅湯的...
老鴨湯(加火腿版)
03-12
鴨肉性寒涼【老鴨湯】特別適合春夏之際食慾不振、脾胃受困的人食用....除此之外小時候外公家蜂窩煤爐子上用鐵絲加固的砂鍋裏小火慢燉的老鴨湯是我記憶裏最鮮美的味道~很多時候廚房裏忙碌總能想起外公…上了年紀的他開...
夏日來碗冬瓜湯,加點它更加清熱解暑~冬瓜荷葉排骨湯
08-21
冬瓜湯是夏日經典湯品,加入荷葉和排骨煲湯,清熱祛濕解暑的效果更佳。用料冬瓜600克尾骨1根幹荷葉半張葱姜適量料酒2勺八角3個香葉2片鹽適量白胡椒粉適量雞精適量夏日來碗冬瓜湯,加點它更加清熱解暑~冬瓜荷葉排骨湯的做法...
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