山羊奶酪買多了不知道怎麼用完，YouTube上搜到這麼一個pizza配方，嘗試了一下。太好吃了吧！！！！！
油管視頻地址：
用料
| 披薩餅底 | 1個 |
| 披薩用蕃茄醬 | 塗滿餅底 |
| Mozzarella奶酪 | 隨意，愛吃奶酪就多放！ |
| 茄子🍆 | 半根就夠了，我pizza大，用了一根 |
| 西葫蘆 | 半根就夠了，我pizza大，用了一根 |
| 紅椒 | 半個 |
| 山羊奶酪 | 隨意，喜歡你就多放點兒 |
| 羅勒 | 隨意 |
| 橄欖油 | 適量 |
| 黑橄欖 | 隨意 |
山羊奶酪蔬菜披薩的做法
烤箱預熱220度，下火。然後先在平底鍋裏倒橄欖油，把茄子，西葫蘆和紅椒都煎軟。。
披薩番茄醬塗滿餅底，薄薄鋪一層mozzarella。
再蓋上已經用油煎軟的蔬菜們，撒上黑橄欖，再鋪上厚厚的mozzarella，加上山羊奶酪。
這時烤箱預熱得差不多了，把pizza放進去，烤12分鐘。
12分鐘後，打開上下火，撒上羅勒葉，再烤3-5分鐘至各種奶酪融化就好了！
