寶寶也超愛吃的番茄肉醬意麪🍝

番茄雞蛋，番茄肉糜，是我們家娃常吃的。
無限回做的。
有寶寶的朋友，一定要試試。

用料  

寶寶也超愛吃的番茄肉醬意麪🍝的做法  

1. 準備好半碗意麪，可以提前先冷水泡下，這樣會比較好煮。

2. 準備好輔料：洋葱和番茄，番茄去皮。（開水可燙了剝皮，簡單粗暴的我一般都是直接刨刀把皮給剝了😂）

3. 肉糜放鹽、蒸魚豉油、澱粉拌好。（提前醃製更好入味。）

4. 事先泡好的意麪放冷水煮，煮5-8分鐘，筷子輕易可夾斷即可。

5. 將煮好的意麪撈出，放涼水衝一下，待用。

6. 起油鍋

7. 放入肉糜煸炒一下

8. 繼續放入洋葱粒煸炒

9. 放入番茄，繼續煸炒。放一點水，將番茄煮爛。放一點鹽，調味。

10. 倒入煮好的意麪🍝

11. 加一點澱粉勾芡，可以讓面更好掛上湯汁。

12. 番茄肉糜意麪就好了。肉糜我也經常換成雞蛋。

小貼士

1.意麪熟的慢，我一般都是提前泡了煮，這樣會快很多。
2.肉糜提前做好醃製，就怎麼炒也不會老，會很嫩。
3.我做的主要是寶寶吃的，成人吃可將色拉油改成黃油。
4.也可以不炒番茄，直接加入番茄醬。