最近的温度 越來也低
有的時候一個人 還是需要一些些的温暖
這次就給大家帶來了
秋日裏的温暖——關東煮
做法比較簡單 食材也容易買到
比便利店賣的 更乾淨衞生
所以不要等待了 來一起感受秋日裏的温暖吧
用料
| 蘿蔔 | 半根 |
| 海帶 | 少許 |
| 魔芋 | 半盒 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 魚丸 | 3個 |
| 豆腐 | 4小塊 |
| 魚餅 | 2片 |
| 香菇 | 2朵 |
| 蝦子 | 兩隻（其實也可以不加 因為小丁清理冰箱） |
| 大米 | 少許（主要是去蘿蔔的辣味） |
| 湯的做法 | |
| 醬油 | 1大勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 鹽 | 2分之一小勺 |
| 清酒 | 1大勺 |
| 鰹魚素 | 1大勺 |
| 水 | 1000ml |
秋日裏的温暖—關東煮的做法
所用食材
![秋日裏的温暖—關東煮的做法步驟圖 第2張]( "秋日裏的温暖—關東煮的做法步驟圖 第2張")
煮蘿蔔加大米 是為了去掉 蘿蔔的辣味
![秋日裏的温暖—關東煮的做法步驟圖 第3張]( "秋日裏的温暖—關東煮的做法步驟圖 第3張")
做湯頭 下食材
![秋日裏的温暖—關東煮的做法步驟圖 第4張]( "秋日裏的温暖—關東煮的做法步驟圖 第4張")
做好了 可以吃咯
![秋日裏的温暖—關東煮的做法步驟圖 第5張]( "秋日裏的温暖—關東煮的做法步驟圖 第5張")
小貼士
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