疫情當前少出門,但是小朋友們的零食不能少,身為為母則剛的母親 為了他們健康自己做!
用料
牛奶 | 200克 |
煉乳 | 40克 |
芝士片 | 3片 |
吉利丁片 | 1片 |
第一次烘培 乳酪棒的做法
牛奶200g芝士片三片煉乳40g全部倒入鍋中小火攪拌直到熬化關火靜置到60度以下
在等待過程中 吉利片泡軟輕輕擠掉水分,温度到了 倒入鍋中 攪拌
磨具刷油, 鍋中攪拌完成然後倒入磨具
我的磨具是凍冰塊的,有點軟底下提前弄個盤子,怕撒了,沒有磨具的可以用碗.
小貼士
第一次烘培,還是很成功的 有什麼問題 評論見吧