韓式拌飯醬的製作方法
二勺韓式辣醬➕一勺生抽➕一勺香油➕一勺蜂蜜➕三勺雪碧➕一勺熟芝麻 調料的料也可以更具個人口味增減。
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如果喜歡吃五花肉 把肉切成片加料酒,生抽,鹽,楊葱,五香粉醃製半小時 用平底鍋煎兩面焦黃。
用料
胡蘿蔔 | 半根 |
香菇 | 2朵 |
雞蛋 | 1個 |
香油 | 勺 |
西葫蘆 | 個 |
韓式辣醬 | 適量 |
雪碧 | 瓶 |
白芝麻 | 克 |
包菜 | 4分之一個 |
拌飯海苔 | 兩勺 |
生抽 | 1勺 |
火腿腸 | 1根 |
超好吃韓式拌飯的做法
先蒸一鍋米飯 準備好菜
菜切好備用
炒至斷生 什麼調料都不用放
拌飯醬 (韓式辣醬 生抽 熟芝麻 蜂蜜 香油 雪碧)
米飯放碗裏
加上炒熟的菜 我放了海苔
加上調好的醬
攪拌 完成
小貼士
這個兩人份的 自己可以按這個比例增減