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山葱清洗乾淨後抖幹水分
鍋中放入水2杯➕生抽2杯 ➕白糖1杯大火燒5分鐘 最後放入一杯醋和燒酒關火,放涼到常温
洗好的山葱放入保鮮盒中,倒入常温的醬油汁,上面用小碗壓一下
3天后把醬油汁倒進鍋裏再煮沸後放涼倒入山葱裏,一個星期就可以吃,保管好的話可以放一年
搭配五花肉吃非常解膩
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