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명이나물 장아찌 韓式醃山葱烤肉搭檔

韓式料理 閲讀(6.94K)
명이나물 장아찌 韓式醃山葱烤肉搭檔的做法步驟圖

用料  

山葱 500克
2杯
醬油 2杯
白糖 1杯
1杯
100克

명이나물 장아찌 韓式醃山葱烤肉搭檔的做法  

  1. 山葱清洗乾淨後抖幹水分

    명이나물 장아찌 韓式醃山葱烤肉搭檔的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋中放入水2杯➕生抽2杯 ➕白糖1杯
    火燒5分鐘 最後放入一杯醋和燒酒關火,放涼到常温

    명이나물 장아찌 韓式醃山葱烤肉搭檔的做法步驟圖 第3張
  3. 洗好的山葱放入保鮮盒中,倒入常温的醬油汁,上面用小碗壓一下

    명이나물 장아찌 韓式醃山葱烤肉搭檔的做法步驟圖 第4張
  4. 3天后把醬油汁倒進鍋裏再煮沸後放涼倒入山葱裏,一個星期就可以吃,保管好的話可以放一年

    명이나물 장아찌 韓式醃山葱烤肉搭檔的做法步驟圖 第5張
  5. 搭配五花肉吃非常解膩

    명이나물 장아찌 韓式醃山葱烤肉搭檔的做法步驟圖 第6張