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用料
韓式海鮮泡菜鍋的做法
大蒜切片
雞蛋打散,豆腐切塊,魷魚切條
蛤蜊洗淨瀝水
油熱後炒香蒜瓣,加入韓國辣椒醬炒出紅油,再加入韓國泡菜繼續翻炒
摻入開水,加韓國辣椒粉,調鹽
調入蛋液成蛋花,放豆腐和蛤蜊熬約10分鐘至全部開口,加入豆芽、魷魚略煮,鋪上蝦和韓國泡麪,放入兩片切片芝士,大🔥片刻
小貼士
調入雞蛋液會讓湯喝起來更鮮美濃郁,口感也特麼順滑。麪條還是建議使用韓國泡麪,直接吃麪吃或配飯都很不錯哦
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