【崽崽de早餐】第446天(2019.5.13)【蜘蛛俠彩椒煎餅&堅果孜然五花肉】拍照出來覺得蜘蛛俠有點醜醜噠,説不出哪裏不對~
用料
麪粉 | 100克 |
紅彩椒 | 1個 |
雞蛋 | 1個 |
混合堅果 | 20克 |
韓國五花肉 | 2片 |
孜然 | 適量 |
椒鹽 | 適量 |
芝麻 | 少許克 |
海苔片 | 3小袋 |
【復仇者聯盟主題早餐】之【蜘蛛俠彩椒煎餅&堅果孜然五花肉】的做法
紅彩椒榨汁後,取汁140克與麪粉混合,攪拌成無面顆粒的麪糊;
平底鍋刷油,待熱後煎制,做3個;
三個疊放用食物剪刀剪成基本臉型;
雞蛋蛋黃蛋白分離,把蛋白液煎製成餅(眼罩);
混合堅果20克,五花肉2片;
平底鍋刷層油,燒熱後放入五花肉;
雙面微黃剪成小段,繼續煎制到四面微黃即可;
即食混合堅果20克,保鮮袋裝好,用擀麪杖壓成小顆粒狀;
加入適量鹽、孜然以及少許芝麻攪拌均勻;
用海苔片剪出臉部蛛網,造型即可。