寶寶專用無添加肉鬆

九個月大的Lucky弟弟，長了八顆牙，喝奶已經滿足不了他咯，妥妥的要吃肉……
天氣熱了，肉泥不易保存，做個肉鬆更方便，加在麪條里加在米糊裏，提鮮又營養
某東有賣的，不過價格小貴，感覺會被吃窮，好在娃兒有個心靈手巧的老母親，買點好肉自己動手唄～

用料  

寶寶專用無添加肉鬆的做法  

1. 食材很簡單，就是肉，來顆檸檬去腥。肉切塊洗淨，檸檬切片備用

2. 煮鍋熱水，水開下肉塊和檸檬片，煮到筷子可以把肉塊扎穿，肉就熟了，不放心可以多煮一會

3. 撈出來灕水，晾涼

4. 裝進食品袋，然後，使勁敲～～此步驟特別減壓有沒有

5. 敲過的肉很乖，很容易撕成小條

6. 小火平底鍋，啥都不用放，直接把肉條放進去烤，一次不能太多，少點容易烤乾

7. 烤到變色，就差不多了，畢竟手工做的，不像機器烘乾效果那麼好，不用太教條

8. 丟進料理機，或者輔食機，只要有攪拌功能都行，顆粒大小根據自家寶情況而定

9. 成品裝盒

10. 丟進冰箱，吃一個禮拜妥妥的

小貼士

烘乾的步驟，可能空氣炸鍋或者麪包機效果會更好一點，下次改良再試試