我家寶寶兩歲,吃東西喜歡吃香的,有味道的,不喜歡硬的,喜歡微甜的,真是特別挑剔,這樣做的雞胸肉是我家寶寶唯一能吃的做法
用料
雞胸肉 | 200克 |
甜玉米粒 | 50克 |
胡蘿蔔 | 50克 |
葱姜大料水 | 3勺 |
澱粉 | 2勺 |
鹽 | 2克 |
白胡椒粉 | 少量 |
海苔雞肉卷,挑食寶寶也喜歡的做法
葱姜大料,用熱水跑一會
雞胸肉切小塊,
胡蘿蔔和甜玉米粒放入攪拌機,攪碎
在吧雞胸肉也放進攪拌機再次攪碎
攪好的肉調味,加鹽,白胡椒粉,澱粉,和三勺葱姜大料水,然後攪拌勻,注意不能太稀
這樣在手中握成一個團,海苔中間剪兩半,卷在肉團中間,手心可以抹點油,這樣不沾
盤子是抹點油,雞肉卷擺好,蒸10分鐘
蒸好後在鍋中煎一下,會很香
兩歲寶寶可以自己拿着吃^ω^
小貼士
蒸好的雞肉卷可以放涼凍起來,做成半成品,吃之前解凍,煎一下,一樣美味