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寶寶止咳棒棒糖(消耗梨子)

兒童食譜 閲讀(2.13W)
寶寶止咳棒棒糖(消耗梨子)的做法步驟圖

家裏梨子太多了,我又不喜歡吃,怕放太久浪費,就消耗梨子做止咳棒棒糖吧

用料  

模具 1個
檸檬 1個
紅棗 4-10顆
8-10個
羅漢果 半個-1個
黃晶冰糖 300g
新鮮枇杷葉(洗乾淨弄碎更好) 3-8片
新鮮枇杷花(沒有可不放) 2枝

寶寶止咳棒棒糖(消耗梨子)的做法  

  1. 材料洗乾淨,梨子榨汁,把檸檬對半切擠汁,材料都放入梨汁。榨汁機剩下的梨渣我沒要。羅漢果捏破,放入1/4或者半個,開大火煮沸

    寶寶止咳棒棒糖(消耗梨子)的做法步驟圖 第2張
  2. 沸騰後用濾網把材料濾掉,開小火滿滿熬。我從8點熬到了11點左右

    寶寶止咳棒棒糖(消耗梨子)的做法步驟圖 第3張
  3. 沸騰的話就是火有點大,不過沒關係,繼續小火熬,直到有些濃稠

    寶寶止咳棒棒糖(消耗梨子)的做法步驟圖 第4張
  4. 怎麼判斷熬好了呢,首先,顏色變深啦,其次,盛一點放冷水裏,看是否迅速變硬,變硬就是熬好了

    寶寶止咳棒棒糖(消耗梨子)的做法步驟圖 第5張
  5. 倒模具裏,可以不用放油。
    會變涼自動脱模。
    最好是多買幾個模具,我只買了一個。
    倒的時候我是用勺子盛着倒模具裏,這樣減少浪費。
    不需要放冰箱裏,放冰箱裏容易變粘牙
    大約5分鐘就可以脱模啦
    因為我只買了一個模具,導致我必須不停的熬糖,太慢了

    寶寶止咳棒棒糖(消耗梨子)的做法步驟圖 第6張
  6. 做了大約50根,哈哈

    寶寶止咳棒棒糖(消耗梨子)的做法步驟圖 第7張