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改善小孩吃生冷的藥膳方

兒童食譜 閲讀(2.23W)
改善小孩吃生冷的藥膳方的做法步驟圖

小孩子喜歡吃涼東西,生冷瓜果,喝冰鎮飲料,然後就是各種久治不愈的咳嗽、哮喘、過敏性鼻炎等等。如何有效地解決這個問題呢?
選材:選取新鮮的嫩艾葉一把,洗淨晾乾,大米一碗,備用。
製作:將鍋、鍋鏟洗乾淨,不要帶油星。
開火,將新鮮的嫩艾葉和大米一同放到鍋裏,火力適中,不斷地翻炒到焦黃,香氣四溢,然後倒出來放到篦子上面攤涼。
用法:給小朋友做零食吃,或者煮
功效:健脾暖胃作用:對於各種因為經常偏嗜寒涼之物所導致的咳嗽、哮喘、鼻炎、蕁麻疹等問題,都有較好的改善作用。
温馨小貼士:艾葉野生的效果比較好。近些年有不少種植的艾葉,在種植過程中加入了化肥等因素,療效變得極不穩定,製作過程中伴隨的不是香味,而是一股腐臭氣,這個希望大家在選材的時候注意一下。

用料  

艾葉 一把
大米 一碗

改善小孩吃生冷的藥膳方的做法  

  1. 大米炒到這種程度,如果對火候把握不好的話,可以上網購買炒米

    改善小孩吃生冷的藥膳方的做法步驟圖 第2張
  2. 艾草,最好選端午前的艾草芽頭,鮮嫩不苦!其次就是選芽葉,頂部比較嫩,優先選擇!一定得是野生的艾草才有功效,人工種植的口感太差!

    跟大米翻炒後放涼,每次煮粥放一些進去!

    改善小孩吃生冷的藥膳方的做法步驟圖 第3張

小貼士

注意火候,炒過頭功效會降低!炒米的鍋一定要乾淨,不能有水和油!