12+寶寶輔食
用料
雞蛋 | 1個 |
吐司 | 2片 |
香蕉 | 半根 |
牛油果 | 半個 |
核桃油 | 微量 |
【寶寶輔食】牛油果香蕉雞蛋吐司卷的做法
吐司去掉四邊壓扁,塗上牛油果,取一段香蕉切開成半圓形,放在塗牛油果的吐司上,緊緊地捲起
雞蛋打散備用(蛋液裏可以加一點牛奶)
不粘鍋小火熱鍋,刷一層油,吐司卷底部刷上蛋液放入鍋中慢煎,繼續在吐司捲上面刷滿蛋液,底部凝固後,用筷子幫助鍋鏟慢慢翻面,直到塗有蛋液的地方都煎透,整個吐司卷外表金黃即可出鍋
色香味俱全的吐司卷就完成了
小貼士
吐司儘量壓扁,比較好卷;煎的時候可以利用蛋液將吐司交疊處固定