我家寶寶比較愛吃鬆餅之類的,上次做的香蕉鬆餅一下子吃掉了四五個,這回做完之後也是一口氣吃了五個
用料
寶寶輔食黃瓜鬆餅的做法
準備好食材
黃瓜去皮切丁
黃瓜丁和雞蛋一起倒入料理機,滴入幾滴檸檬,去腥。沒吃過整蛋的寶寶可以只加蛋黃
不用加水,打到一定程度之後就是液體
放入一把麪粉
攪拌均勻無顆粒,我直接用料理機攪拌的。攪拌到自然滴落的狀態
平底鍋刷油,刷一點點就夠了,明火不好掌握,所以鍋熱之後開最小火基本就可以。家裏有電餅鐺的可以用電餅鐺
用鏟子慢慢推動鬆餅,能整個推動之後就可以慢慢翻面,依次翻面
翻過來之後的樣子
能做15個,前面五個已被寶寶吃掉,擺盤的就這幾個了。明火煎的上色不均勻,電餅鐺煎出來會很好看,上色也均勻