家裏小孩兒一歲半,常吃亨氏的果泥,菜博士(本人)就想着給她做果泥。亨氏的配方,超越亨氏的味道(無香精和添加劑)。她麻麻也超級喜歡吃。
用料
紅棗 | 4粒 |
蘋果 | 1/4個 |
山楂 | 5粒 |
冰糖 | 3粒 |
山楂紅棗蘋果果泥(兒童成人都喜歡)的做法
準備材料,除冰糖外,其他清洗乾淨,蘋果去皮,切片,山楂去蒂,和棗一起下冷水鍋煮10-15分鐘。
100ml温水化開冰糖,備用。水不可過多,不然後邊果泥會稀。
撈出山楂和蘋果。紅棗繼續煮6分鐘,以便脱皮。
山楂去核,和蘋果一起放入輔食機(菜博士用的小熊的)。
撈出紅棗。紅棗去皮,去核,放入輔食機。粉碎2分鐘。
紅棗山楂蘋果果泥,大功告成。
小貼士
冰糖化水,水不可多。
紅棗要多煮一會兒,方便去皮。