用料
薩拉米香腸 | 半條 |
西班牙火腿片 | 1片 |
口蘑 | 2個 |
番茄 | 2個 |
洋葱 | 半個 |
大孔芝士 | 若干 |
馬蘇裏拉芝士 | 若個 |
羅勒香料 | 若干 |
香腸火腿蘑菇雙芝士披薩的做法
醬料篇:
番茄兩個切碎,洋葱半個切碎,入鍋翻炒,加一小塊黃油。
滾起後加水蓋住食材,加羅勒碎,個人建議不要太多。
熬到醬汁濃稠,加鹽調味,因為用了薩拉米香腸和大孔芝士都是鹹味的配料,所以醬汁可以淡一點。披薩篇:
餅底預先準備好,沒準備好的出門右拐買麪粉去。
冰箱拿出來的食材先解凍,把各種食材切碎或切薄片。
1、刷一層剛剛熬好的pizza醬。
2、放上切好的薩拉米香腸薄片(這個有點鹹,但是是主要的香味來源,用量自己控制吧)。
3、火腿片撕成小塊撒上去。
4、口蘑也是切薄片,放上去,因為口蘑會出水,放在肉類上面,汁水被肉吸收了更好吃。
5、由於馬蘇裏拉芝士不耐烤,建議大孔芝士先撒一半,馬蘇裏拉芝士等烤到查不到再加。烤箱160度預熱,把pizza放進去,根據烤箱不同,大概等30分鐘到1個小時,你就得到了一個香噴噴的大pizza。
對,我就是把馬蘇裏拉芝士烤過火了,變成了脆脆的芝士。最後一步,吃掉它!
讓厚厚的芝士和想想的肉在你肚子裏結合,化身成保護你的脂肪!!!