自己做的說過冰激凌,不加一滴水,沒有冰渣。吃起來細膩爽口,給孩子吃再放心不過了。
用料
草莓 | 200g |
香蕉 | 55g |
冰糖粉 | 30克 |
0新增無水無奶油草莓冰激凌(純水果冰淇凌)的做法
準備工作:
草莓清洗去蒂,香蕉切段,分別放入保鮮袋分冷凍(我都是提前準備幾倍的量冷凍,要吃就比較方便,注意冷凍要平鋪,免得凍完粘成一坨)
開始製作:30克冰糖放入主鍋10秒/速度10打磨成粉,然後放入冷凍好的草莓200g和香蕉(50-60g)設定1分30秒/速度5
中途暫停兩次,把鍋壁上的果肉刮入鍋底繼續打。
記得從量杯口觀察一下,打的時間不宜過長,會化。打到如圖狀態就行了。
小貼士
沒有冰糖用白糖也可以。