無名冰激凌

獲得二十九個贊，挺開心的，那就多碼幾個字分享一下做法吧。主要是簡單，省事，還不用加糖。

用的都是平時吃不完的材料。

朋友來家做客帶了一大把香蕉，家裡之前買的還沒吃完，怕浪的冰箱裡冷凍上了。

馬斯卡彭也是用剩下的，要儘快消耗掉的。

小紅櫻桃是長在田埂上的，被我發現摘回來的，這個季節我們當地農村很多，因為摘費事費時，很多沒人摘，我看到了就摘些，吃不完就冷凍，可以當冰塊用。

用料  

無名冰激凌的做法  

1. 乳酪加牛奶隔水融化無顆粒，（過篩更細膩）我用的是奶粉衝的牛奶

2. 香蕉剝皮，料理機打成香蕉泥

3. 乳酪和香蕉泥混合，攪拌均勻

4. 放入冰箱冷凍，間隔十幾二十分鐘拿出攪拌均勻。（我只攪拌兩次，有事出門了，回來冷凍的狀態，我其實是想要軟點）不影響吃，都好吃。抓一把冷凍的小紅櫻桃上，需要吐核的冰激凌，
   
   我沒有冰激凌挖球的工具，用的是挖水果球的工具。
   
   做的時候沒拍照，用幾張採櫻桃時的圖，沒圖發不出菜譜。
   
   重量我也是憑記憶，感覺不用毫釐不差的，自由發揮，我都是信手拈來隨意做，家裡有啥材料用啥材料，沒有香蕉芒果也行，沒有馬斯卡彭恰巧你有奶油也可以。