銀耳雪梨湯（清肺止咳佳品）

一到秋天，就乾燥的不舒服
葡萄也開始有點咳嗽了，就連我的嗓子也有點癢癢的難受，這道小甜品，應該是最適合這個季節喝的了。懶人版的潤嗓清肺湯，一起做起來吧。
👉雪梨全身是寶，皮能清心，肉能潤肺，這次我們用到的是它白白的肉哦，潤嗓清肺，降火解膩
👉銀耳滿滿的膠原蛋白，同時還可以潤肺養血，更可以美容養顏哦，女人多吃銀耳可補充膠原蛋白，小孩多吃銀耳可增強體質
👉川貝可以化痰止咳，清熱潤肺。因為葡萄已經有點咳痰了，所以我這次特意加了川貝，如果平時不咳嗽，喝喝潤嗓的就不要加川貝啦
👉陳皮可以止咳化痰，養肺降溼。而且我很喜歡陳皮淡淡的清香味道，所以我特意在這湯里加了點。切記不要放太多，放幾片就好，不然很容易喧賓奪主
👉冰糖可以清熱降濁，養陰生津。所有甜湯裡，都不贊成用白糖或其他糖代替。可以說冰糖是無可取代的，它能讓湯口感更加純而不膩，也不會刺激嗓子哦

用料  

銀耳雪梨湯（清肺止咳佳品）的做法  

1. 雪梨去皮，去核，洗淨，切小塊（一定要切小塊，這樣雪梨容易熟）

2. 銀耳去根部，洗淨，放清水泡發3-4小時

3. 川貝母粉我是直接在藥店買的，一袋差不多可以用2-3次，自己看著量放，或者也可以放川貝母。如果不咳嗽就嗓子幹啥的，就別放了。

4. 來個大合照。陳皮我用的是乾的，某寶買的，可放可不放，但是我建議有的話放點進去，因為煮出來味道真的很好。最後放純淨水至將食材全部淹沒(不要用自來水做甜品，不要問我為什麼，就是不要用！！），放進燉鍋調慢燉模式，燉2小時，然後加入適量冰糖慢燉1小時直至湯粘稠，梨肉軟糯為止，最後撒上一把枸杞攪拌均勻就可以喝啦（如果沒有燉鍋就用平時煮湯的鍋小火慢燉，但期間記得去攪拌一下防止粘鍋）

5. 請品嚐，嘿嘿。酸甜適口，帶著淡淡橙皮的香味，寶寶很喜歡。這道甜品秋天可以經常做給寶寶喝哦。
   預告:過段時間做秋梨膏，點關注別錯過哦

小貼士

銀耳也可以把它撕成小片的煮。這樣湯就更容易粘稠，而且銀耳一定要選好，如果有新鮮的銀耳就更好了。我這次的銀耳就不太行，好在味道不錯，期待你們的作品喲