用料
奶粉(紐西蘭的安佳奶粉) | 泡一杯300ml |
雞蛋清 | 兩個(稍大) |
白砂糖(加煉乳很好吃) | 30g |
配料裝飾 | 放了枸杞(葡萄乾紅豆) |
為了健康所以自己做,用自己平時喝的紐西蘭奶粉泡的 溫水泡 放涼
要給寶寶吃的話 可以換成 嬰兒奶粉,少糖,用土雞蛋
打雞蛋 只要蛋白 然後攪拌打散蛋清
涼好的奶粉到入 蛋清中 一起攪拌均勻,手攪就可以 不需要打蛋機哦
將蛋清奶粉攪拌好以後用過濾勺 過濾出沒攪散的蛋清,這樣口號更細膩
用保鮮膜封住 用牙籤扎幾個洞
水燒開後 上鍋蒸 10分鐘 關火後再悶10分鐘
蒸完後 放涼 放冰箱更美味哦 要吃的時候再加水果 葡萄乾 核桃都可以
小貼士
喜歡甜的可以多加糖,自己做的健康,沒有人工新增劑哦,寶寶也可以吃,紐西蘭安佳奶粉(3歲以上可食用)奶味濃郁 好好吃,不會的加微信425411583再教