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用料
西葫蘆抱蛋(低卡低脂減肥餐)的做法
西葫蘆洗淨切成絲,撒少許鹽醃製一會,擠掉水分
鍋中放入少許油,油熱倒入西葫蘆翻炒幾下,撒少許鹽,十三香,翻炒均勻
如圖擺好形狀
打入雞蛋
蓋上蓋子燜會,燜至糖心狀態可以出鍋,全熟也可以,就是沒有糖心好吃,出鍋一定要輕輕的,一定要不粘鍋
撒上黑胡椒碎即可西葫蘆,黑胡椒碎,糖心蛋搭配簡直不要太好吃(「・ω・)「嘿
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