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用料
夢龍巧克力蛋糕卷淋面的做法
將黃油隔水加熱至融化至糊狀,不要過度加熱哦。接著倒入一半巧克力稍微攪拌讓黃油粘在巧克力上,然後在熱水裡靜止一小會兒準備堅果碎。(如果水不夠熱可以開最小火加熱)直到巧克力全部融化呈現絲滑狀態一次性倒入全部花生碎攪拌均勻,從熱水中拿出稍微放涼。
從冷藏室拿出卷好的巧克力蛋糕卷,在還有溫度的時候淋在蛋糕捲上。完成,靜靜等待它凝固吧🌹
然後用切蛋糕的刀切開,裝盒。
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