冬菇臘肉燜飯

我是臘肉真愛粉，對我來說臘肉隨便跟什麼搭配都好吃，真的強烈推薦啊。

用料  

冬菇臘肉燜飯的做法  

1. 正常淘米煮飯

2. 清洗冬菇，放鹽泡水裡多洗幾次

3. 臘肉切成丁

4. 香菇切丁

5. 放少許油炒香菇

6. 放入辣醬臘肉一起炒，不用放鹽，臘肉含鹽的香菇很容易入味，最後放點醬油

7. 把炒好的香菇臘肉裝到待煮的米飯裡，平鋪在上面，煮飯

8. 煮熟啦，我用的電壓力鍋，三十分鐘的樣子，攪拌一下。

9. 盛出裝盤，撒上蔥花，超級好吃真的

小貼士

燜飯就按自己喜歡的菜混飯煮，怎麼都好吃適合