忙碌起來時,沒空做飯,可以煮自己親手包的速凍水餃也不錯!
用料
芹菜 | 2根 |
豬肉 | 500克 |
鹽 | 3小勺 |
蔥 | 3根 |
姜 | 3片 |
雞精 | 2小勺 |
生抽 | 3小勺 |
五香粉 | 0.5小勺 |
餃子皮 | |
芝麻油 | 少許 |
快手芹菜豬肉餃的做法
豬肉需帶三分之二肥,剁成肉糜,加入芹菜,蔥,薑末,鹽巴,味精,五香粉,醬油
材料攪拌,靜置5分鐘入味,再攪拌備用
包餡成餃,完美
成品間隔分開,分批速凍,再混合袋裝放冰箱冷凍層,想吃拿出來水煮
煮一盤子試試,特別喜歡芹菜餡的餃子,可以準備醬油醋更美味
小貼士
喜歡自己擀餃子皮的可以自己動手,買現成的要注意防幹,不然不好捏緊易漏